又学到了新知识，说一下土猪肉
上周末一亲戚办寿宴回了趟老家，地标重庆席间同桌的一老年人，家住农村，正在讨论杀年猪的事
他家养了二头猪，大致是今年年初开始喂养的
小猪捉过来的时候说是60多斤，喂到现在，目测有400多斤的样子
其中有一头被人预定，自己吃半头再给子女半头
然后问起土猪肉的事，老人说大约二十年前农村还流行养母猪然后买猪崽，这也是农村少有的挣钱方式之一。
那时候因为没什么养猪场，基本上一个院子里面十来家人会有二三家自己养母猪。
母猪本身是标准的土猪，母猪下的崽也是从生下来就喂的粮食一直到三四百斤，所以那时候农村家养的是标准的土猪肉
而现在基本上农村都没有人养母猪了，那么猪崽基本上都是从养猪场买回来的。
养猪场的猪崽基本上是饲料喂大的，所以与之前二十年前的“土猪”还是有些差别的。
并且老人还说，现在好多养猪场把猪儿用饲料喂到二百多斤左右，然后交给农户的家人用粮食和菜再喂到三百斤左右然后养猪场把这些猪儿当成“土猪”肉来卖
我们在市场上见到的标为“土猪”就我半为这种。
他们家的猪完全是粮食和自家种的菜喂养的
这就是我们说的“土猪肉”然后我问他价格，我问价格多少，他说 14块
我顿感吃惊，想起之前在论坛看到有卖600斤猪，好像是50块一斤来着
我说你们杂这么便宜，我们成都都要50多一斤来着
老人忙说，那我明年再多喂二头，别人要50，我只要40就可以了。
我说要得，到时我专门给你跑一趟，我来看明年能不能给论坛的朋友们弄点这40一斤的土猪肉。
开个小玩笑，不过现在农村来钱真的很不容易。
你说的是前几年猪肉高价的时候吧那时候40-50正常 作为农村人的我，其实不爱吃土猪肉，尤其是二十多年前的土猪，那个时候品种不好，肥肉太多。前几年老家亲戚给喂了个300多斤的纯粮食猪，全是肥肉，吃都没人吃。。。。。。。。 linwei123456 发表于 2023-12-17 21:03
你说的是前几年猪肉高价的时候吧那时候40-50正常
就前二天的事。
你说的那个时候是猪瘟最严重的时候，当时我们家在农村定了一头活猪，400多点，接近9000块钱
但就算那时候农村的土猪肉也应该要不了30
50左右是腊肉的价格（因为要缩水） 非洲猪瘟了解一下，农村没有防护措施，一死一大片。最主要是还有人买这种猪去挣钱，这又让猪瘟不断蔓延！真正的土猪能活到过年都不容易。 陈18282059681 发表于 2023-12-17 21:14
非洲猪瘟了解一下，农村没有防护措施，一死一大片。最主要是还有人买这种猪去挣钱，这又让猪瘟不断蔓延！真 ...
的确，现在农村自养猪很不容易
但价格却没有体现出来
菜市场养猪场的猪11块左右
他们农村这种自养的也就多二三块钱，13，14左右。
但喂养成本，时间投入远不至这点差价
说实话农村养猪的价格个人觉得就应该卖20多，这才对得住他们辛苦的付出 算了，不焦虑。 总有人赚信息差和运费。商人游动性获取利润，正常啊！ 可能多多少少要搭配点饲料吧