二手玫瑰 发表于 2023-11-30 23:02
那时候完全可能乱整。
现在茂县的屠宰场非常大，甘肃、青海都有过来的。
现在很多国企建养殖基地，连屠宰场也一起建了，比如国投在红原建的养殖场，屠宰好后直接按等级分割，冷链送到永辉等大型超市直接售卖，不需要中间环节，物流环节都是自建。
木兰我去杀过
佰付美Cloud 发表于 2023-11-30 22:59
我看到黑水县菜市场灌水杀牛的时间点是2010年左右了，那个时候我负责整个工地的采购，现在确实应该规范了， ...
卖牲口前都会喂饱的，至于硬灌与否就是经济和人性的问题了。我家以前卖猪，上称前都会喂很多让猪自己吃，不会灌。
人品太差了。。。。。
佰付美Cloud 发表于 2023-11-30 23:09
现在很多国企建养殖基地，连屠宰场也一起建了，比如国投在红原建的养殖场，屠宰好后直接按等级分割，冷链送到永辉等大型超市直接售卖，不需要中间环节，物流环节都是自建。
小县城也差不多是这样。但养殖基地自建屠宰场，很难对外。原则上不仅自建自用，监管照样不少，检疫和监控是联网的，这么做看似没用，出事就是简易定罪程序。
这行仍然还是特种许可行业，壁垒很高。
我放弃也是做了充分的思想斗争，比前不久卖两台车思想斗争得久。
还是乡坝头自己家杀年猪的嘎嘎最香
二手玫瑰 发表于 2023-11-30 22:59
偏远山区农牧民可以自己宰杀，一般没管，就想我们农村自家杀年猪一样。喊定点不现实。
所以他说的方式不 ...
他说的是注水肉的来历，不是屠宰场的问题，昆明市区有个安康路很大的市场全部卖牛肉的，都是大规模屠宰点拉来的，但是基本都是注水肉的。
王总产业太多了 好久去拜访一下看有没有我们能做的
xiaochake 发表于 2023-11-30 23:32
本帖最后由 xiaochake 于 2023-11-30 23:33 编辑
他说的是注水肉的来历，不是屠宰场的问题，昆明市区有个安康路很大的市场全部卖牛肉的，都是大规模屠宰点拉来的，但是基本都是注水肉的。
嗯，我想表达的是，注水肉不是在正规场所屠宰前虐杀方式注水。
纯粹误会 发表于 2023-11-30 23:32
王总产业太多了 好久去拜访一下看有没有我们能做的
除了没有跟你们集团做生意，其他略懂https://app.52ch.net/public/emotion/face_jizhi.png
也希望你能懂，把我这个梦想实现。