燕赤霞 发表于 2022-6-18 18:56

每天4点过起来,有点累

炎黄之怒 发表于 2022-6-18 18:57

羙夢晟黰 发表于 2022-06-18 18:53
味道可以保证回头客,但是要口岸选的好,周边人流量大才有搞。。毕竟味道再好,别人不可能开车10KM来吃碗面撒!

嗯就是口岸,慢慢花时间找吧

炎黄之怒 发表于 2022-6-18 18:58

兔子快飞 发表于 2022-06-18 18:55
冰河路哪家哦。没听到过

哈哈哈下次回去我请你

炎黄之怒 发表于 2022-6-18 18:59

燕赤霞 发表于 2022-06-18 18:56
每天4点过起来,有点累

不卖早上呢好点,主要卖中午和晚上。早上吃的不多吧成都,我看上班都是买包子馒头吃着走带着走

sishen428 发表于 2022-6-18 18:59

我也想整面馆 老板开了我来打卡学习https://app.52ch.net/public/emotion/face_jizhi.png

炎黄之怒 发表于 2022-6-18 19:00

sishen428 发表于 2022-06-18 18:59
我也想整面馆 老板开了我来打卡学习

要得,没问题

炎黄之怒 发表于 2022-6-18 19:02

现调专家 发表于 2022-06-18 19:01
面味道好,回头客多,利润也不低
我们小区开面馆不起眼,这几年在成都买了两套房了

确实就是味道很关键,其他的也想不到做啥子好

松花皮蛋 发表于 2022-6-18 19:03

我给你说点儿不一样的。

最重要的就是:位置!
味道嘛,其次!

毕竟你考虑的是人流量,靠味道吸引人的面馆,太少了,也不好撑住房租,成都那么大,再好吃的面馆子喊我走出超过1公里,我还是懒得走。吃喝那么多人,你喊他们专门过来吃碗面嘛,免费,你看他们得不得走过来嘛(就住旁边的除外),成都之前7中旁边的怪味面传得多好吃,我也懒得走过去吃。

还有一个你要考虑一下为什么仁寿的那家面馆子为什么没在成都来开店?或者是已经来过,但是成都的现实把他又打回去过。

成都房租贵,人工贵,同业多,不是仁寿可以比的。仁寿可以活下去,成都不一定活得下去。
面的利润是高,但是的确也是辛苦,要想多挣钱就只有自己多干,好多面馆子是一家人全上阵。请的人越多,自己越轻松,越挣不到钱。

janglang123 发表于 2022-6-18 19:04

说得钱那么好挣,三个月挣Q7。我就是开馆子的,卖肥肠粉,米粉面,炒饭豆汤饭这些。开了12年了,疫情前生意比较好做,每天2K左右利润,疫情几年影响太大了,收入减少一半,还累成狗,起早摸黑。现在成本越来越高,啥子材料涨价凶得很,你还不敢涨价

嗨你猜我猜不猜 发表于 2022-6-18 19:04

味道 价格 合适的话,吃的人还是多
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