四美探店75期|在太古里实现火锅自由 1人1桌100道菜随便吃 168元就这？！
坐落在寸土寸金的太古里，开业时爆火的自助火锅。据说在这里可以实现毛肚自由，饿了好多天的四美，这次能吃回本么？分为168元与100元两种套餐，168元套餐是可无限畅吃是自助类型，100元则是搭配好的套餐组合，对自己超级有信心的四美，毫不犹豫的选择了168元的自助！
（自助区域）
自助区域
因为主打的是自助火锅，自助区域的菜品种类不是很多，大多数以小食为主。
几种自助甜品的品质也不错，奶冻醇厚，点心也酥脆浓香。
主食的种类很多，并且都是热气腾腾的。但会吃自助餐的都知道，这些还是要少吃点为妙！
水果的种类偏少，但好在都是解腻款！
自助火锅来啦！
前面的那些都不是重点，自助火锅才是今天的重头戏。
锅底可以选择双拼锅，四美要的都是牛油麻辣与番茄，味道平平，并没有很惊艳。
菜品方面，基本的火锅食材都可以吃到，原材料的品质也还不错。
最让四美们期待的当属毛肚，涮煮后的毛刺依旧根根挺立，称得上是上品。
肥牛卷让人感到惊喜，在慢慢咀嚼中，牛肉的香味会再口中漫开。
郡花和牛肉的味道中规中矩，但是自助的形式，的确让四美吃的很过瘾。
海鲜类别的食材比较失望，大虾和生蚝都比较小，吃起来也不是非常的新鲜。
虾滑中虾肉的含量不多，绵软不Q弹。
回转的形式，也让很多冷门菜品没人拿取，新鲜度不够。
对于一些菜品的处理也不够精细，比如腰花的异味过重，吃到会让人有些倒胃口。
经过接近两个小时的奋战，四美吃的都很满足，这些仅仅只是小部分！
总结：从店面的地理位置来看，在寸土寸金的太古里，168元的单人自助不能算贵，食材的新鲜程度与味道也算是可以。想要体验毛肚牛肉吃过瘾的快感，可以来尝试。不过在四美看来，如果真的想吃一顿好吃的火锅，还是有更多更好的选择的！
嗝~
店铺信息
壹小馆皇城老妈成都远洋太古里东里2层2331028-6900198611:00-22:00
小小公告：如果你是开店的老板，或者你朋友开店，那恭喜你！你可以私信联系@静香，@小喇叭，邀请我们四美小编去你们店里做客！不管是美食店，还是好玩好耍的，我们通通欢迎!还是那句话只要四美去过的地方，必是财源滚滚来！
皇城老妈的火锅啊？ 168里面有100吃的太古里的租金和装修，不算贵 peteryu 发表于 2020-11-9 14:17
168里面有100吃的太古里的租金和装修，不算贵
毕竟是在寸土寸金的地方 吃喝小惠 发表于 2020-11-9 14:18
毕竟是在寸土寸金的地方
还有皇城老妈这个“妈”，妈荣子贵 很多年前就在他家吃了。。。。 最后一张妹纸身材相当之霸道 经常吃她家，说实话味道还是不错的。主要吃个菜品调料资格！外头的火锅东西飞天悬火！ 看的想吃 经常去吃，味道还行
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