被糖酒会堵了一路饿到爆炸,在路边偶遇一拯救心情的正宗东北手工水饺!
这几天糖酒会简直是堵到飞起,昨天坐同事的顺风车回家,原本可以5分钟开过的一条100多米的路口完全被堵成了停车场,走了40多分钟才穿出去,真的是饿到天昏地暗,还好在地铁口发现了一家看着还不错的饺子馆,赶紧把车停下进去填饱肚子。全透明的厨房 看起来干干净净清清爽爽的
看下菜单,口味很丰富 而且每一个口味都可以选择做成 煮饺,汤饺,煎饺三个品种
来都来了 那就一样试一点嘛,反正几个人可以分着吃。
在等饺子的时候先来一个锅巴土豆垫垫底。。。
哈尔滨红肠 烟熏味我倒是蛮喜欢的。切得薄薄的和以前我在北方吃的味道一样,蒜香味,肉香味都很浓郁。
重口味还可以要个干碟蘸着吃
肉皮冻,这个在成都可不多见,冰冰凉凉的,滑嘟嘟的口感,里面的猪皮吃起来QQ弹弹,浇上蒜泥酱油和香葱,好香哦!这道菜特别适合女性吃,满满的胶原蛋白对皮肤可好了。
煎饺终于上场啦。煎得好漂亮冰花状的,这里的饺子是一两6个,大小正合适,我是要了几个味道混做的,吃第一个煎饺的时候还发生一个小意外,因为没有注意这个饺子居然是有汤的,有汤的。。。一口咬下去汤汁不小心彪到了同事的脸上。不过这里的饺子味道
真心不错,煎饺皮酥但是又不会过干难嚼,口感上拿捏得还是很到位,饺子馅也饱满可口。
煮饺,一看这个皮就知道是现赶的手工饺子皮,吃起来口感有嚼劲,可以自己打个蘸碟蘸着吃。
韭菜猪肉的,好吃 韭菜和猪肉的味道融合得非常好,同样也是带汤汁 吃起来很滋润。
香菇猪肉 鲜!
香菜羊肉 这个比较特别,第一次在成都吃到这个馅的饺子,赞一个,完全没有羊肉的膻味,香菜把羊肉的鲜味提升了一个档次。
还有被同事吃到的虾饺。。据说虾仁很大很脆很新鲜。
老板推荐的手工牛肉面,要一两来分食。现做的手工面口感完胜市面上的机制面,牛肉烧得软糯,汤底也够浓厚够香。
汤饺的汤真的值赞一个,非常非常浓郁,居然能喝出罐头红烧肘子的香味,还能吃到鸡丝。
东北酱骨架。不解释,这可是很多东北人的乡愁啊,骨架火候拿捏得非常到位,不会过于软烂也不会硬得咬不动,微微脱骨,酱香和卤味调制得很平衡,能相互融合又不会冲突。啃着真是过瘾。
良心的小鸡炖蘑菇,这么一锅完全够3个人吃 居然才38元.....野生榛蘑市价可是100多一斤啊大兄弟(而且这个蘑菇只有野生的),这个老板真的想赚钱吗?汤底浓厚得我要晕过去了,端上来再煮个几分钟,红薯粉吸收了汤汁的鲜味吃起来QQ弹弹。榛蘑是又鲜又脆,鸡肉口感有弹性带着肉香和榛蘑的鲜香味。吃完以后好想用汤再来泡碗饭!
最后再来两杯酸酸甜甜的饮料解解腻
走的时候买了一盒外卖的带回家煮给爸爸吃,这种盒子蛮科学的,一个个小格子隔开就不怕会粘到一起了。
他们家生饺子还可以在各大外卖网站买到呢,这下不怕断货了。
总结:这家饺子的味道属于规规矩矩的东北手工水饺无误,饺子的口味丰富可做的种类也丰富,可以按照自己的喜好随意点,小菜也正宗。唯一的问题就是因为饺子全是现点现包,可能速度有点慢,如果饿得慌可以先点一些小吃垫垫底。
店名:原食主饺
地址:二环路西一段1号9A-9红牌楼地铁B出口(3号线)
安逸,特别是哪个香肠 看到就饿了 吃个饺子还整这么多!壕啊! 明盘啊,无地址 你一个人。。。一个人。。。个人。。。。 楼主是一个人吃完这么多东西的么?下次再点这么多喊上我帮忙可好? 龙湖世纪天桥下面那家?
广告牌哈哈哈哈 这个小吃都五脏俱全,想随便开个餐饮赚点票票的心可以了了