我爱鱼摆摆
吾日三省吾身，难道骨子里没有好吃懒做的想法？我想很多朋友都有吧！只要看过陆文夫先生小说《美食家》的朋友，可能不少人会对小说中的主人公朱自冶羡慕嫉妒恨吧，我就是这样的。虽然心存懒意，但天生条件有缺，后天努力有限，只有靠自己的双手，改善自己的胃口。现在回过头来看自己做过的一些以鱼为食材的菜，才发觉：鱼，我所欲也。我虽然只是个厨房三脚猫，但因为爱吃鱼，故在做法上也作了不少尝试，瞎归了一下类，大致有这些方法。。。
一、炸。
橙汁鳜鱼
松鼠鱼1
松鼠鱼2
菠萝鳜鱼
豆瓣鳜鱼
菊花鱼
豆腐鱼
二、笃
荷塘鲫
龙利鱼
泡椒花鯵1
泡椒花鯵2
泡椒江鯰
怪味花鲢
泡椒芝麻斑
三、蒸
清蒸鲈鱼
过水耗儿鱼
鱼香耗儿鱼
四、煮
豆腐鱼头
龙利鱼丸
冬瓜龙利鱼
胆黄龙利鱼
青豆鱼滑
浓汤鱼肚
酸菜乌鱼片
麻辣白鲢
酸菜黄辣丁
泡椒黄辣丁
酸菜红鱼片
水煮鱼
酸汤乌鱼片
hui
鸡豆花乌鱼蛋
酸菜龙利鱼片
凉拌花鲢
水煮鲳鱼
家常耗儿鱼
五、烩
烩红鱼花
肝膏烩乌鱼蛋
六、炒
彩椒鱿鱼花
泡椒鳝鱼
七、烧
豆瓣真鲷
笋烧鲳鱼
大蒜江鲶1
大蒜江鯰2
蒜烧三文鱼头鱼尾
干烧黄花鱼
红烧花鲢
家常耙泥鳅
红烧鱼籽鱼肚
红烧三文鱼腩
家庭版太安鱼
蒜烧海参斑
八、烤
芝士三文鱼头鱼尾
烤鲫鱼
就到这里吧。
哇塞，你吃过这么多鱼类？ 每一个都好想吃 猫猫咪丫 发表于 2016-1-8 09:45
哇塞，你吃过这么多鱼类？
我是鱼类的朋友{:lol:} 这个厉害了，我好多都没吃过 不会做饭，呵呵 我要学几个菜做给我儿子尝尝 有菜谱就更好了大神 用手机拍的？ 可以到楼主家做客不