夏天可乐冰 发表于 2015-7-6 23:29

馫馫口头馋火锅FB归来——卤菜比火锅辣的还劲爆

如果不是百度了一下,还真不知道染靛街1号在哪里? 结果就是万里号旁边。

馫馫口头馋火锅火锅店其实就是路边,门槛有点高哦~ 这个不是消费门槛哈,是到火锅店先要上个小台阶才行。

话说这个馫字怎么念呢? 三个香字,音同xin,意思就是飘的很远的香气! 果然是很多个香啊!


口头馋火锅门口有几桌户外桌位,夏天在户外还是多安逸的,晚上也很凉快

店面装修的比较古香古色,木门石狮,铜狮门环,店内灯都是倒挂的古伞造型,桌椅的质感也都很好。

最主要的是——够宽敞!! 去厕所的时候居然发现还有2张机麻..

简直是无机麻不火锅... 成都人就是喜欢麻将 喜欢火锅的 很成都特色哈

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口头馋火锅门口就有个凉菜区,辣卤的君把,鸭舌,鸭头等! 还有盐水花生和毛豆!


之前看点评还有辣卤的青蛙,这盘没看到哈!

试了下君把和鸭舌....一个字——辣!!两个字——很辣!!三个字————超级辣!!


简直适合重口味的人士.... 我后面拿君把来下蛋炒饭..简直停不下来


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锅底选的是鸳鸯锅,红锅色泽红艳,红辣椒铺闷了!辣度还是相当给力的!


白锅适合烫点素菜,尤其是店内的特色菜——海带芽!


这个下去涮烫几秒钟就OK了嫩嫩滑滑滴...

香油瓶子都很有质感哦
.



特色的牛肚也不错,打理的很干净,煮出来耙软中带着一点儿嚼劲





素菜里面推荐海带芽 老少咸宜!! 推荐下白锅~

山药是装在竹编的小簸箕里面的~


豆腐皮也是摆盘成了一朵花~


看得出来店家还是多用心的!

另外再推荐一个特色菜——虾滑

虾肉紧致Q弹,煮白锅相当的鲜美!




提下需要改进的地方:

麻辣牛肉不够嫩气,鹅肠不够脆嫩哈!



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吃火锅辣到起了还可以来一杯冬瓜金桔茶,冬瓜金桔都是解辣去燥的,很适合吃火锅的时候喝!



最后赞一下服务我们这桌的大姐。

简直是用八面玲珑来形容都不为过啊

你只要稍微1抬头,眼睛往她那瞟一眼~ 她就马上响应了

大姐不仅眼观四路耳听八方 还很动作麻利...

老板要加工资哦!

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车可以停门口。有人守到。

整体来说,菜品很新鲜,环境也很不错,服务也好,辣卤也是亮点,值得试试哈!

evoking 发表于 2015-7-7 15:17

感觉有点高端哦。。居然是试吃。。没得钱 没得参考啊

是时间在追我。 发表于 2015-7-7 16:03

又是这个火锅,~~~~~~~~~~到底特色是撒子

张旭_m5ZvQ 发表于 2015-7-7 16:50

确实味道不错,香辣味十足,反正我觉得还是巴适

cdjjfbj 发表于 2015-7-8 18:56

这个点看到,口水牵线线了

挖墙角的猪 发表于 2015-7-8 22:30

吃过,还行

淡淡的蛋蛋儿 发表于 2015-7-10 16:46

口水

流云吹牛 发表于 2015-7-10 17:14

其实我内心是崩溃的{:handshake:}
{:smile:}邱①③⑥②⑧〇③〇⑥⑨⑨
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独一代 发表于 2015-7-12 19:23

美图

半调子Y 发表于 2016-1-6 14:08

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