泸州人的江湖菜酒馆，泸州人的快意恩仇

麻花娇娇 UID 961743

大家都知道泸州向来有酒都的称号，和宜宾不相上下，今天本版主要推荐的这家泸州江湖菜酒馆，在成都还是头一家，酒菜都是很有意思，小河帮菜系加上各种水果酒，很是顺口！



三层楼的餐厅，每一层都有一种不一样的感觉，还有户外小院，特别适合这个季节吹吹小风喝点小酒。




先来看看这里的酒，各种水果酒还不到10度特别适合女孩子喝，有几款很特别的口味，一套7瓶适合选择障碍症的朋友们，个人最喜欢荔枝味的，这里的酒不像外面有些地方的果酒是用香精勾兑的，都是很自然的水果味，淡淡的清香，也不会太甜腻。

真.荔枝带鱼，以前吃过荔枝味的带鱼，但这个用真荔枝做的带鱼还是第一次吃，酸甜可口，荔枝吃起来也水嫩嫩的，男女老少都适合的一道菜。


冷吃麻雀腿和麻辣蟹钳都是下酒好菜！冷吃麻雀腿干香入味又麻又辣，蟹钳是辣中带鲜，鲜中回甜。

泸州特色的古蔺麻辣鸡，这道菜先要以多种中草药熬制的香料将鸡煮熟,要求是内面鸡肉脱骨，但外表形状不变，成金黄色，在食用时，剁成小块，并拌以特制的以麻、辣为主的佐料，一般吃时都是首伴入佐料，隔一、两个小时，等味已经充分融入鸡肉时，就可以上桌食用了。这道菜尤其适合下泸州原浆白酒。



泸州有名的火爆系列，火爆鼻筋，生爆肥肠，火爆牛胸膘，道道都是下酒好菜！吃到一半下一碗面拌进去也是极好的。

青椒鲫鱼是我吃过不辣的鱼里面做得最好吃的，超级清香可口，鲫鱼也是嫩得不得了！

酸菜绿豆汤，这还是第一次喝到这种组合！味道蛮好呢，酸菜味很正，特别适合用来泡饭吃！

这是一家特别适合一群好友来喝酒吃菜的地方！好菜好酒很是不错，性价比也很高。

店名：泸贰馆子
地址：1环路北3段1号万达广场1F层(嘎嘎鸭脑壳旁)

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油麦菜 UID 804179

看起很不错，有空去试试

老虎哥哥abc UID 890044

是不是才开的，嘎嘎鸭老壳，太难吃了，还贵球得很，上次8个人吃了差不多一千，还全部是卤菜。后悔的很

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qwe15750 UID 944832

离家近。下次去吃

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ufozz1986 UID 107242

荔枝带鱼 好黑暗

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a10101 UID 269799

理智小哥 UID 992210

马克马克

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69zj11 UID 7850

泸州菜，吃了不少，但真不知道的特色是啥

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鹏程万里991 UID 970632

这家美团上评价很低，价格小贵。。。。

麻花娇娇 UID 961743

老虎哥哥abc 发表于 2018-09-21 23:27
是不是才开的，嘎嘎鸭老壳，太难吃了，还贵球得很，上次8个人吃了差不多一千，还全部是卤菜。后悔的很

嘎嘎鸭脑壳隔壁啊，大哥！这家性价比超高

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