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来到成都，游客们大概都准备好了两个胃。且不说成都优越的地理环境，问道青城山拜水都江堰，说起成都美食，更是让无数人垂涎。今天就为大家总结了几样，本地人推荐的值得一试的美味小吃。
贺记蛋烘糕：蛋烘糕是成都特有的名小吃，街边小巷蛋烘糕的摊点很多，一个小推车加上两个小炉子就可以支起一个小摊。但是出名的就那么几个。比如文庙西街1号附8号的贺记蛋烘糕，名气之大，生意火爆。买个小小蛋烘糕，定要排上个半小时队。蛋烘糕的皮软嫩，入口有浓郁的蛋奶香，加上多种多样的馅料，有咸的、甜的、麻辣的，口感丰富。
乐山鲜之味钵钵鸡：来自同样美食众多的乐山名小吃，早已煮熟的食材放进调制过的辣油中浸泡入味，表面的芝麻更为钵钵鸡口感增添了香味。不管荤素都很进味，带着四川特有的椒麻香气。吃钵钵鸡一定要配上一碗鸡汤饭，热气腾腾的鸡汤饭，清淡鲜香，佐以钵钵鸡的辣，搭配起来恰到好处。
降龙爪爪：想必说起降龙爪爪，你们一定不会陌生，2017年9月的时候还上过湖南卫视知名的综艺节目《天天向上》。当时就被那软糯的鸡爪所折服。降龙爪爪在成都也有很多门店，春熙路、建设路上都可以买到。鸡爪分为三重口味，重庆老火锅味、泰式冬阴功、五年老卤味，从麻辣到不辣，从牛油的醇香到卤香的醇厚，降龙爪爪都一应俱全。鸡爪一抿就脱骨，Q弹软糯的肉质让人瞬间爱上。本以为降龙爪爪只有鸡爪才会那么软糯，没想到除了鸡爪，翅尖鸭舌鸭爪等等系列也是同样的口味鲜香。
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发表于 2018-1-15 14:03
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