开面馆卖牛肉面遇到了怪事！求办法！

东方广场 UID 375288

“僵尸肉”牛肉冻库的价格进价才12-14一斤。冷冻了几十年。

问题来了，其他*买去经过炒料后，无太大的口感区别。
如果不腌制，炒料，卤制的话，福尔马林的味道很大，福尔马林是强致癌物(至于为什么用福尔马林，后面跟帖的朋友有详细的说明)。


（小编配图，图片来自于网络，图文无关）

张火药 UID 974574

海霸王是成都僵尸肉的集散中心。
不仅是猪肉牛肉什么的。还有外国人不吃的兔脑壳、鸡脚脚、毛肚、内脏这些。
走私的冻肉，为避检查，走山区烂路，运输条件极差，不像正规冻肉全程冷链。
有些在卡车上运一周呢，广西又热，必须加福尔马林

18382373392 UID 966474

啥子僵尸肉哦，动脑子想想可能不嘛，租冻库费用不便宜哈！我来给你摆一哈，市面上的冻牛肉大多数都是印度宰杀冷冻经过越南中国广西边境河边上走私过来的，行话水漂货，绝对不是僵尸肉哈！海霸王就可以买到，现在行情质量好点的牛前要投16元一斤，牛碎肉那些12元一斤左右，国产正规厂家冻牛肉20多一斤，解冻后和新鲜肉都没得好大区别的。海霸王市场一天起码要卖个几十吨的走私冻牛肉。百分之90以上的中餐面馆都是用的这种肉。

zwq1510 UID 32016

HK曾有相关报道，过期肉走私是有的，但是时间远远没有几十年那么夸张，过期一两年。
换个角度看，天天吸着雾霾，喝着超标奶的民族，吃点进口过期冻肉，不用太紧张，牛肉不吃，猪肉羊肉鸡肉就安全了？这个蔬菜农药超标了，那个就不超标？既然防不胜防，那就淡定些吧。

haints UID 94709

我的一个客人专门从韩国日本进口鸡肫，鸡脚，再通过其他途径转入国内，哎，所以看到那么多喜欢吃袋装泡椒凤爪的也是无语了

心励 UID 953677

楼主说的僵尸肉是大量存在的！至于是不是90%我不知道。这个东西懂的不说都懂，不懂的以为又是阴谋论。我再说一个行业更是大量使用僵尸肉：路边的烧烤！不信的可以去了解下！

dashayu UID 294147

“僵尸肉”剧情逆转：1967年的鸡爪哪来的？-搜狐新闻
http://news.sohu.com/20150711/n416576415.shtml

长城宽带办理 UID 487395

这是个世界性的难题

心励 UID 953677

要不随波逐流吧！

华丽怪叔叔 UID 839598

良心牛肉

9284791 UID 1007154

那么问题来了，冷冻20到50年牛肉冻库的电费和场地要多少钱，卖12到14一斤。新鲜肉35一斤不卖，拿来冷冻20到50年卖12到14一斤。

tanyangshuang UID 379388

太难

半夜去偷狗 UID 934019

1 你要有证据 人家是什么肉。 没有就要随便说，按法律没有证据就是造谣的，所以一定要把握分寸
2 你可以投诉工商 卫生   
3 既然是你说的冻肉 就不会用福尔马林。
4 几家用 就是规模化渠道  按现在的行情谁用都得进去
5 做好自己的

东方广场 UID 375288

9284791 发表于 2017-11-22 22:59
那么问题来了，冷冻20到50年牛肉冻库的电费和场地要多少钱，卖12到14一斤。新鲜肉35一斤不卖，拿来冷冻20到 ...

如果你确实不懂呢，百度下僵尸肉就可以了。都是美国等地的战备肉，经过越南走私过来的，如果不懂如何走私过来呢，去躺越南芒街旅游就知道了。每天数百吨的偷偷运过来。

yangbing_1974 UID 106083

店门口放一个架子 上面摆新鲜牛肉。

苏坡之星 UID 357406

吓得我快吐了 晚上才吃的牛肉面