而且每年一到深秋
银杏金黄的树叶就铺满街道
美得无法用言语来形容
当然最关键的是各式各样的美食
密密麻麻地屹立在街道两侧
可谓是美食美景都占全了
这里每一条街道都布满了各式小吃,豆腐脑、鸭脑壳、冒菜、火锅、串串… 只要是你想吃的,都可以找到,价格还超级实惠
网红摊摊都在这片扎堆
老地方蛋烘糕 /
人均:3元
地址:金罗路2号(近大院门口)
对于普通吃货来说就是蛋烘糕,对于成都十八中白果林校区一代又一代的学生来说却是殿堂级的存在。十五年屹立不倒,它不知道喂饱了多少学生的胃……
老地方的老板是一对老夫妻,一般是婆婆“掌勺”,每块蛋烘糕都是刚刚好,面皮香脆一咬就碎,里面绵糯柔软~
口味基本上都是经典口味,但是可以自由搭配自由发挥。依稀还记得当年最流行现在依然经典的便是奶油配香辣酱的奇葩口味,风靡当年整个十八中……
/ 怪老头甜不辣 /
人均:22元
地址:抚琴西南路12号大院门口
成都卖甜不辣的都有点厉害,这个脾气有点怪的老头子是最佳代表。三轮车架起的一口油锅,97年开始就扎根在抚琴12号院的门口,这一摆20年都成了无数成都娃儿找回忆的地方。
灶台就是三轮车架起的一口油锅,再配几根小板凳。天气多热都有人跑去吃,特别推荐的是这个炸凉粉,出锅后外酥里嫩,再配上老头自己炒的甜不辣酱,味道简直不摆了。
好多人都是提前打电话喊炒一桶酱,然后开车来带回家!
/ 峨眉山罗记豆腐脑 / 人均:15元
地址: 金罗路8号附12号
老板是地道的峨眉人,忙起来一口的峨眉口音在整个堂子里此起彼伏,相当好耍!
更重要的是这里的配料都比较齐全,高汤熬制的玉米粉,加入骨头汤,勾起细嫩的豆腐脑,撒上粉蒸牛肉、脆脆的酥肉、满满的花生米大头菜辣椒油讲起黑豆锅都快流口水了!
/ 涂冰粉 / 人均:7元
地址:峨眉山罗记豆腐脑对面
涂冰粉就在豆腐脑的对面,放学的时候门口全是学生娃儿。因为价格实惠料还足,一碗冰粉放眼望去全是料,根本看不到冰粉的影子,糍粑、花生、山楂、葡萄干...
吃了豆腐脑再来碗冰粉,简直巴适惨了!
/ 壹串叁 / 人均:68元
地址: 金琴路14号
这家店招牌很不起眼,一小心你就会错过,但是里面确实别有洞天!卖的是老成都香辣串,火锅的麻辣和卤菜的鲜香完美融合,现在知道的人都不多了。
所有的菜品都不码料,直接下锅烫好,起锅上桌也没有额外的蘸水,直接淋上香辣料,你想要的辣度也由料的量来控制。
真正能吃辣的朋友这家店当真不能错过,入口辣得跳脚但咽下去之后居然有回甘,吃辣吃得如此畅快,必须好评!
/ 六年二班串串 /
人均:38元
地址: 金琴路1号(老虎灶茶铺)
只要是饭点,六二班的生意都很红火。中午一点过到店,外面依然摆满了桌子。热情的阿姨,架实招呼你入座,端茶倒水忙得不亦乐乎。
荤素都是五角,WiFi畅通,还有可以充电的地方。不管是学生党还是上班族,这个地方都是就餐的不二之选。切成坨坨的土豆、芋儿,ben上干海椒面儿,吃起干香软糯,滋味十足。
/ 刘杨家常菜 / 人均:20
坐标:锦江之星白果林店附近
主要是卖各种卤菜和拌菜。卤菜味道中规中矩,胜在没有色素没有放硝。拌菜的味道就是一绝,老板很舍得放佐料和花生米。每天下午4点左右摆摊,卖完就完。很多时候摊子都还没摆起,人就已经等起了。
菜品摆放的很整起,展示的柜柜也擦得很干净,给人第一印象就很好。不像一般的卤菜摊子,各种油腻,看到都打脑壳。
菜品的种类很多,最推荐的还是凉拌肺片,红油的汤色红亮。无敌多的花生米酥酥脆脆非常香。
/ 青西路卤肉店 /
人均:40元
地址:青西路4号附7号(白果林地铁站c口出来直走右手边)
还没有被怎么曝光的店,已经开了20多年。卤水是老板自己调的,小时候卤菜味道。每天卤两锅,新鲜得很。早上十点开始卖,生意好的话下午三四点就杀割了。
卤菜都是刚刚出锅就摆出来,热气腾腾的卤菜最难抵挡~强推脑花!!每天只有10个的样子,卖完就没得了,不腻不腥,无死角入味!
/ 王氏现捞鸭脖 /
人均:22元
地址:文华路20号
很出名的一家卤菜店,总店就开在白果林,和鸭子沾边的很多都是一口价28元/斤,素菜大多10元/斤,每天下午三点半开卖。
无愧于现捞之名,直接从锅里捞起来用簸箕装好就卖,海椒也还在。微微带点辣,口味重的可以再喊加辣~卤香味也足够,鸭脖被虐得泣不成声~
写到这儿,小潮哥真的是无比羡慕
生活在白果林这一片的朋友
请你们继续幸福的胖下去吧
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