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天凉好个秋，又到了贴秋膘的的日子了。公司同事签了大单，请我们吃火锅。这间火锅店位于奥克斯广场背后，“巴蜀印象”老火锅~
坐电梯上得2楼，走进店店的大厅大家都感叹于这家火锅店的雅致装修，墙上挂着装裱好的水墨画，桌子与桌子之间用木头屏风隔开，喜庆的红灯笼，充满诗情画意。给人的感觉更像是身处一家茶艺馆，而非火锅店。
我们点的是鸳鸯锅，外面红锅是纯牛油火锅，中间是菌汤锅。菌汤锅里面的菌子是现场放入，有香菇、鸡腿菇、杏鲍菇、红枣、枸杞和干的姬松茸。锅开以后，菌子的香味四散，赶紧舀一碗尝尝，味道鲜美之极。
菜品不仅新鲜，而且摆盘非常好看。爽脆的毛肚、鹅肠是必点。
摆成玫瑰花一样的牛舌，烫好以后搭配干碟，又滑又韧，鲜香爽口。
鲜嫩的排骨和太极双滑，一上桌就被大家干掉了。
草船借箭有点意思，用竹签串起的珺把在滚滚红汤里面洗个澡，再到味碟里面过一下捻起来放进嘴巴，味道好到爆。肥牛的品质也不错的说。
素菜推荐自制黑豆腐，煮好以后，又香又有嚼劲，就像在吃后切的午餐肉。
吃完火锅居然还有好吃又好看的甜品，简直棒棒哒！
大家吃到扶墙而出，又一次快乐的聚会~
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发表于 2017-9-14 17:16
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