@小小小路 @提莫 继续约稿了
今天要讲的这家店真的有点好耍，游戏级别高吃饭还能打折，进门发现这家店前台的画面让膝盖哥这个80后找回了儿时的记忆，因为从小膝盖哥也是一个爱打游戏的人，所以在介绍店之前让我啰嗦的把儿时的回忆拿出来分享受一下，也许能和你们找到区鸣。
这个标志大家应该能记忆犹新，那仃时候放个寒暑假好不容易可以看个电视 ，结果到了每周二下午打开电视全是这个画面，结果是电视台例行检修，还好膝盖哥脑壳一转有游戏可以做伴
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这台任天堂的红白机算是最早的一款在电视上耍的游戏机了，最早是同学家买了一台，所以膝盖哥每次都是去同学家耍。
经黄的超级玛丽现在耍起来都不会觉得腻，在膝盖哥的死缠烂打下，老爸同意我考到双百分就给我买一台，结果我还真考到了。
这个机子是后面出来的，现在都还记得型号叫小天才701，我把找关系本来700多的机子，他买成395元，太能干了。拿到这个机子就疯狂的耍魂斗罗，现在还记得怎么调出30条生命，上上下下，左左右右，BABA，START！
但是随着网络的进步，很快网络游戏就取代了这些游戏了，所以当我看见这家店老板要给耍王者荣耀的耍家打折的时候，我觉得他和膝盖哥一样，从小一定是一个游戏资深耍家，他的级别我觉得可以称为耍爷。
打游戏的人有一个优点就是脑壳打得滑，做事情有足够的专注力，很容易做出让人意想不到的举动，所以他开的这家火锅的锅底让所有人都没有想到，那就是香草锅底！
在吃之前，膝盖哥是报怀疑态度的，成都人麻肯定就还是喜欢纯牛油锅底麻，厚重加点原汤蘸点干碟，稳稳当当的。你加香草乍子，不要画蛇添足哦。但是当我烫了第一片牛肉的时候我发现我错了。真的好特别，好有记忆点的一口锅底，香辣味后回味出香草的独特香味，非常合适的化解了牛油的腻，层次感非常突出。我觉得有大部份的人都认为火锅麻都差不多，但是要真正让人记住，过几天又想吃的锅底，膝盖哥算是在这儿遇到了。 有了一口辨识度那么高的锅底，菜品自然也不会差，这真的也许是你今年最值得记住的火锅。
宰场鲜毛肚 还是先来说毛肚吧，毕境是锅开了第一个会夹的菜，鲜毛肚大家也见惯不怪了，加了清油的鲜毛肚也算是很平常了，但是加了双椒的清油毛肚恐怕你真的没有吃过。 你肯定会说上面的双椒一烫就莫得了，但是膝盖哥告诉你，莫得了又乍子麻，双椒的味道是入进去了的，保证吃了你会爱上。
耍家脆脆鱼 鱼膝盖哥倒是吃过不少，但是吃起是脆的鱼肉还真是第一次，脆脆鱼学名叫脆鲩鱼，来自中山，只吃蚕豆，都是打飞的过来的，新鲜十足。 只烫8秒，口感绝佳，脆弹让你无法想像。
上上签水晶虾 只有鲜虾才会有这样的色泽，耍爷晓得你们打游戏手不空，连虾都给你剥好了。
鲜虾烫熟后不会缩水，Q弹的虾肉能吃出回甜的味道，真的很爽。
挑夫牛肉
采用牦牛腿外侧黄瓜条的原因，是为了和其他牛肉的口感有所区分，为的是保留牛肉应有的嚼劲，里面包裹的金针菇又给这道菜增加了爽脆的口感，创意无限。
搭配耍爷的秘制干碟，让这款牛肉达到了最大程度的升华。
棒打鲜虾滑
水晶虾的品质都那么高，虾滑的品质那还用说吗！真正手打的虾滑能吃到里面有虾肉的小颗粒，而且吃起非常的Q弹，这道虾滑我给99分，扣1分是怕师傅骄傲不给我们打虾滑了。
耍爷千丝肚
太好吃了，肚子处理的干净，刀工也非常了得，一定要一大夹一起吃才过瘾。
这次膝盖哥的战斗力意外的好，不仅仅是菜品巴适，关键是有好酒，有了好酒那一定能吃更多的下酒菜，先来杯进口白熊啤酒中场休息下，继续整！
酱爆兔腰 膝盖哥从小就喜欢吃兔腰，而且只吃鲜兔腰，最爱冒制1分30秒的口感，细嫩Q弹爆浆，这份兔腰膝盖哥给满分，除了兔腰的口感很好外，酱汁也是搭配得非常完美，记得再拌一下让他多裹点酱汁更好吃。
孜然兔腿
火锅店都能把兔腿做的那么好吃，你让那些专门卖烤兔的乍个活哦，这道菜一上膝盖哥不经意间又喝了几瓶啤酒。
本来这个时候是该吃素菜了的，但是不晓得哪个又点了两款牛肉，又让我尖叫了。
耍爷烧牛腩
你一定没有吃过红烧以后的牛肉再拿来煮火锅，秘制的底料，粑糯的口感，带筋的满足，乍办啊，停不下来了。
绝色双椒牛肉
片得非常薄，烫变色就能吃，细嫩搭配双椒的鲜辣，又给了你一种全新的口感。
终于能吃素菜了，好开心，推荐功夫黄瓜和牛皮豆干，一个清香一个卤香都能让你缓解吃了那么多肉的油腻感，最关键是吃了他们你又想吃肉了。
膝盖哥你说得这家火锅那么巴适，环境好不好哦，这两天又热起来了，有没有空调，室外有没有通风的位置。
环境放心巴适的很，空调也有，记得早点去不然要等瓜，当然如果你在等位的时候耍爷给你送上一杯100%进口新西兰奶源和杜邦益生菌株发酵的酸奶，你肯定一哈就不着急了。
我觉得这家火锅不管是锅底菜品都有很高的辨识度，很值得一吃，对了还忘记说他家还有自制的奶茶，真还不输一点点哦，走的时候带杯路上喝
不晓得你们找回回忆没有，如果有那就去感受下，特别是要耍王者荣耀的级别越高折扣越大，简直捡到宝了。地址麻哈哈俣，你懂得，回复可见了
耍爷火锅（武侯祠店）
染靛街1号附8号（万里号对面）
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发表于 2017-9-7 09:56
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