私家川菜

绿海孤烟 · 发表于 2017-9-6 16:15

楼主：你这是熬锅肉，不是标准回锅肉的做法！

maskpyy · 发表于 2017-9-6 17:03

yxy221303 发表于 2017-9-6 11:33
回锅肉吸引我进来..肝腰合炒...妥..
大师..糖醋排骨能教下不

糖醋味太难教

大鸡蛋 · 发表于 2017-9-6 17:25

赞-刀工火候均到位，估计是学过的哈，从色香味形器来看也还考究，好久来品尝盘！！！

王为民 · 发表于 2017-9-6 17:25

色香味俱全，很不错

michaelold · 发表于 2017-9-6 18:12

卖相了得

子涵麻麻 · 发表于 2017-9-6 23:49

关键是熟油辣椒咋个做的好吃。

yxy221303 · 发表于 2017-9-7 10:44

maskpyy 发表于 2017-9-6 17:03
糖醋味太难教

所以说啊..大师....其实我也喜欢做菜..但是对于糖醋的把握简直就是0...千万不信网上的撒子1234之类的

maskpyy · 发表于 2017-9-7 11:34

yxy221303 发表于 2017-9-7 10:44
所以说啊..大师....其实我也喜欢做菜..但是对于糖醋的把握简直就是0...千万不信网上的撒子1234之类的

考试都是糖醋茄子鱼香肉丝，你可想而知

yxy221303 · 发表于 2017-9-7 13:56

maskpyy 发表于 2017-9-7 11:34
考试都是糖醋茄子鱼香肉丝，你可想而知

哎....这2个菜是我一直想学习的...自己在家里搞这2个太难把握配比了.

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13075907102 UID 1014878 13075907102 当前离线 UID 1014878 好友听众收听注册时间 2017-8-21 积分 466 主题头像被屏蔽	发表于 2017-9-7 14:15 \| 显示全部楼层来自：福建省福州市联通提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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