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好吃的酸溜鱼块做法 不用下馆也能吃到美味

vip123321
UID 948058
发表于 2017-5-26 17:49 | 来自: 广东省深圳市 电信
  好吃的酸溜鱼块
  对于我这种喜欢吃鱼的人当然不能放过任何一个烹饪鱼的菜啦,不过几乎所有的烹饪鱼的方法我都差不多试过了,也在外面酒店吃过很多不同做法 的鱼,而我今天就厉害了,要做一个酸溜鱼块,虽然不知道好不好吃,但是还是要做了才知道啦。
  主料
  鱼块 :200
  辅料
  盐 :少许花椒 :适量料酒 :适量彩椒 :适量蒜 :适量生粉 :适量耗油 :适量醋 :适量青椒 :适量姜 :适量
  具体步骤
  1.解冻好的鱼块
  2.切成小块
  3.姜蒜切碎
  4.彩椒切块
  5.青椒切块
  6.将鱼块中放入盐,生粉,花椒,生姜,料酒拌匀腌制一小时去腥味
  7.锅中倒油,油温升起后放入鱼块
  8.双面煎成金黄色
  9.鱼煎好后装盘待用
  10.把青椒椒倒入锅中翻炒,倒水
  11.彩椒倒入煮开
  12.倒入煎好的鱼块,加入蚝油,姜,蒜,盐,醋
  13.收汁后即可
  14.装盘

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小小小路
UID 922833
发表于 2017-5-31 11:32 | 来自: 四川省成都市温江区 电信
有图就棒啦
谈初衷
UID 1007599
发表于 2017-6-1 13:38 | 来自: 四川省成都市 电信
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