淮山
淮山,其有降血糖、治疗糖尿病、防治动脉硬化和冠心病,健脾益胃助消化,滋肾益精等功效
鲫鱼
鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。还能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用
功效:
此汤既可以补虚,又可起到通络催乳的作用
准备食材:淮山、枸杞、鲫鱼、姜
第一步:准备枸杞
第二步:淮山切滚刀块
第三步:破肚去黑膜,然后在鱼上划几刀
第四步:塞进姜片
第五步:鱼进锅 两面煎
第六步:冷水放进鱼 烧开
第六步:再放进淮山。当汤滚到下图这么浓白的时候就可以起锅了
第七步:撒下枸杞开喝吧!按此步骤做出来的鱼汤是没有鱼腥味的,且带有清甜鱼香味。
拍照水平太差,望可包含,主要做的好吃就行了,哈哈 --正太叔 如果觉得文章有用 随手分享到你的朋友圈就是对我最大的支持,谢谢! 下期见……
等等……还没完,下面那段“烹饪技巧”,是全文最重要的一段。 因为我每做完一道菜都会把好吃或不好吃的点记录下来写进这段。如果遇到不好吃的就继续再做第二遍、第三遍……直到好吃才敢上来献丑!所以每道菜的成败就在最后一段的烹饪技巧。大家重点看那段话。 烹饪技巧: 1:开膛破肚,鲫鱼鱼肚黑膜地方一定要刮掉,这个东西是最脏的,也是有毒的 2:将锅洗净擦干烧热后,用鲜姜在锅底涂上一层姜汁,然后放油,待油热后,再将鱼放进去煎,这样鱼皮就不会粘锅。 3:鱼皮煎至金黄色时再翻另一面煎熟,把姜片夹掉。 4:要炖出一锅好鱼汤,要用冷水。冷水开锅后,撇净浮沫,能去除鱼腥味.
简书作者:正太叔
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