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@提莫 这家馆子很不错哟。
这家馆子叫无贰，每次想到这个就想起了曾经沧海难为水这首诗，听到名字就想知道它是不是那么的独一无贰。 主打的是最近很火热的分子美食和创意料理。 物理或者化学，打乱了食材的味道、口感、质地和样貌，想想都觉得很不错。反正就是想不到就很惊喜。 开在龙湖金楠天街的无贰，在周遭的餐馆之中，看起来都比较与众不同。主打的是分子料理，装修上也自是有它的创意。门口的那蓝色巴士，就是他们家的 的。 木质的桌椅，每桌上的小绿植，天蓝的窗帘。色调虽偏冷却能让人眼前一亮。开放式的厨房，可以亲眼看着厨师打破美食的传统印象，那种视觉与味觉的交互冲击，创意又离经叛道的烹饪技法，想想还是很期待。 【春雷炸响】复古的军绿色卡车，鱼雷炸响时烟花绽放，打开的鱼雷里是话梅排骨。话梅的清香和酸甜的味道全被排骨吸收了过去，排骨不再油腻，酸甜适口；话梅也吸足了排骨的汤汁，更加的香甜。 【芥末水晶虾仁】虾仁凝成透明的水晶，承装在白巧克力做的高跟鞋里，是的你没看错，高跟鞋是白色巧克力，是可以吃的。虾仁软嫩新鲜，本身口味回甘。芥末的比例正好，不会太呛，可分明能感受到芥末的辛辣，还有黄瓜和芥末花生哟。 【香煎草原羊排】糖色的羊骨，鲜嫩多汁，肉质不错，虽然是普通的酱香调味也挡不住如此直接和大块的原始肉味在我心中的地位。羊肉本身的味道，遇见了黄豆面和辣椒，更加的好吃。 【酱爆养生迷你小蘑菇】娇滴滴的蘑菇，虽然酱爆，也难掩它的清淡鲜嫩。 【澳洲美女泉水牛肉汤】细腻的牛肉，柔软而富有弹性，开盖的矿泉水注入锅内，微开的锅底，以明火吊着，尝起来清爽鲜美，并不觉得过分厚重，牛肉Q弹鲜美，意犹未尽。 【血战到底】符合成都人对于麻将热爱的一道菜，口感绵软细密，华丽的颜色和亲民的外形，让人第一时间就不禁爱上。但是其实它是酸奶布丁。 【养生五谷桃花羹】细碎的土下，是浓郁清新的汤品，滋补养颜的桃胶，更有大豆、小麦、大米、小米、高粱等种食材搭配起来真是能物尽其用。小火细熬，所有的滋补都浓缩在了小小的一碗汤里。 【红宝石番茄】端正的搁架上是鲜嫩欲滴的番茄，除了那份新鲜番茄带来的酸甜口味萦绕在唇齿之间以外，更惊喜的却是内里的核桃仁。 【分子琼浆玉露】蔓越莓与葡萄同熬，一微酸，一香甜 【瑰夏咖啡】花香、甜度、热带水果味的瑰夏，做成的拿铁，热爱咖啡的我真是忍不住喝了2杯。 他们家可以单点，也可以按照位餐算钱，配菜么有菜单，但是可以根据你的忌口和喜好看厨师发挥。这个还真的是让人很期待。
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发表于 2017-5-2 20:18
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来自： 四川省成都市 电信
楼主|
发表于 2017-5-3 07:28
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来自： 四川省成都市 联通
