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楼主 |
发表于 2017-4-27 17:17
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来自： 四川省成都市 电信
大家好！我是西昌小二烧烤的负责人，关于这位客人反映的问题以及视频，我把当天晚上的情况也做一个陈述，有助于大家的客观判断。
当晚，这位客人一行6人来店消费，服务员接待时征求客人意见后，她们决定要吃点菜不吃自助。当服务员把菜单拿过来给客人点菜之后，客人在看后又改口要吃自助了！（原因很简单：78一客含酒水的西昌自助烧烤全成都只有我们一家，这个价格肯定是很便宜的）
好吧，吃自助就吃自助，服务员把碗筷摆好，客人也开始去拿菜品，饮料。已经在烤网上烤肉了，服务员去告诉客人：“请问谁买单，因为是自助含酒水的，我们需要先买单。”（自助餐先买单有什么问题，我觉得成都大多数自助都是需要先买单的，不对吗？）
这个时候一系列的问题开始出现了，客人帖子也说了，她们正要买单时，看见有团购了，就要买团购。（我们店周末团购是需要预定的，原因是我们怕周末人太多，万一团购的客人来了没有位置等半天到最后菜品不齐全了，自助吃不好，影响用餐体验。加之刚买的团购劵也马上验证不了，需要等时间后台同步。所以我们是不接待到店团购的，美团上面也写的很清楚，请在就餐前出示您的团购劵）我们的服务员就告知这位客人到店了不能团购。
这个时候客人就要求找老板，我们老板娘就过去了再次给客人解释，并且同意了使用团购，并且交代服务员2小时以后再来验券。但这时候意外发生了，客人要求我们老板娘按照团购价收现金。这个肯定是不行的，第一：这等于是我们降价销售，第二：美团跟大众我们的合作方发现我们有这些情况肯定会处罚我们。于是就遭到了老板娘的拒绝。
客人遭拒后，态度也开始恶劣起来：“咋个不能收团购价嘛，你说不能就不能！”“我们那么远跑起来，吃个东西还这样那样的。”“你就必须收我们团购价！”我们老板娘也还在耐心解释：“那实在不行你们不吃要走也可以”（请注意这个时候其实很多菜都已经上了烤网了哦，老板娘也没收要收她们钱）最后客人还说了一句：“你信不信，我让你们这个店在这里开不下去，让你们关门？让你们做不起走！”这一句就激怒了我们老板娘，然后就是视频上面的老板娘说的话：“做不做的起走，我晓得！啥子便宜都拿给你占完了，不卖给你吃！不要你的钱！”
好了事实就是如此。作为你只发一个视频误导所有人，我们觉得我们有必要把事实摆在大家面前。
现在做生意都不容易，客户是上帝，我们不可能随便得罪任何一位客人。而且就算客人有无理要求，作为服务行业，我们都是尽量做好解释工作，能在双方满意的情况下解决问题。大众上面，美团上面我们根本一个评价也没刷过，都是客户到店自己写的，当然有好有坏。但是我们既然能到4星半，那肯定好评多余差评，你随便找两条差评来其中还有一个是你自己写的，我觉得其实也起不到多大作用。我们店在西昌已经做了18年了，现在都还有3家店。
事实真相就在这里，你有一段视频无所谓，我们店有整个过程的监控。
现在作为店家，我来说说对于这件事情我们的态度：我们老板娘没有错，你这样的客人肯定在我们经营中会有，但是什么便宜想占完，还恶言威胁我们的，我们就是不卖给你吃！
最后还要告诉你，醉西昌的陈川也是我好朋友，凉山好汉的老板也是我们同学。你可以问问他们，遇到你这样的客人估计他也会------不卖给你吃！！！
看到没有，成都的这家小二烧烤店，对每个客户都是用心的，哪怕被诬蔑了。真心的喜欢这家烧烤店，喜欢这个老板的态度！
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发表于 2017-4-24 19:39
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来自： 四川省成都市 电信
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