娇娇带你去领略时下最IN最潮流的美食~

麻花娇娇 UID 961743

话说当今最IN最潮流的美食，你们会想到什么呢？大鱼大肉？还是油爆了的火锅？NONONO 这些已经OUT了，让我告诉你们现在年轻人最喜欢的美食是什么吧，那就是吃草！？这个草呢不是牛喜欢吃的那个青草，而是时下最流行的轻食，大家都知道四川人做菜属于重口味 重油 重咸 重辣，喜欢吃肉。而轻食就是反其道而为之，用的都是纯天然绿色蔬菜水果和健康的肉类搭配， 几乎无油 少盐 少糖 无添加味精。

今天我要介绍的这家就是在太古里的一家主打沙拉和思慕雪的潮食店



整个装修风格就很符合当下年轻人的审美观 简约 时尚 大气 美观。







操作台几乎看不到什么明火 全都是分类的各种水果，蔬菜 当你点好一份沙拉的时候 他们会按照搭配现切现拌，非常新鲜。






墨西哥烤鸡排沙拉搭配咖喱酸奶酱，够特别，各种品种丰富色彩斑斓的蔬菜中加入了坚果和当下最流行的一种超级食物藜麦（藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食品，富含多种氨基酸和不饱和脂肪酸其中有人体必需的全部9种必须氨基酸，低脂，低热量，低升糖，是最近国际上热推的一种超级健康食品）
上面还放了一片墨西哥风味的烤鸡排，分量十足 就算是一位食量较大的男士 也完全足够。
值得一提的是这里的沙拉酱汁，特别是这一款咖喱酸奶酱 是我以前不曾吃到过的，非常特别。香料的味道融入其中，在味觉上非常有冲击力和层次感。








搭配沙拉的主打饮料就是这里的思慕雪，无糖 无冰 只用时令水果搭配蔬菜和明治酸奶混合搅拌而成，营养均衡而且健康自然。
我点的这三杯也是各有特色：
第一杯是牛油果和菠菜等作为原料，味道是微甜中带一点点的苦涩，口感非常的细腻滑润，绿油油的颜色看起来都会让人心情变好，
第二杯是红心火龙果和香蕉作为主要原料，比第一杯稍微甜一丢丢，味道更偏向于香蕉味重一点，也是非常的好喝且好看。
第三杯是芒果和百香果为主要原料，酸甜味更加突出，我最爱的是这一杯的味道。




最后这一家还可以自己搭配蔬菜水果沙拉和沙拉酱汁，这就可以避免吃到不喜欢的蔬菜啦 可以自由发挥自己创意 。


总结：这家餐厅非常适合注重身体健康的朋友，看起来很素但是搭配了健康的肉类坚果一顿吃下来可以说是营养非常丰富并且均衡。
推荐的就是这里的沙拉搭配思慕雪的吃法。


店名：JOY BOX（盒里）
地址：太古里1层1119号铺位（爱马仕背后）

提莫 UID 653807

沙拉不错

麻花娇娇 UID 961743

提莫 发表于 2017-2-24 09:27
沙拉不错

嗯 这家的沙拉和思慕雪都很有特色

正科通风 UID 972975

Voo一 UID 681546

对于一个喜欢油爆爆的重口味儿来说，偶尔吃一顿还是阔以滴

女司机 UID 962404

蓉城香茗 UID 997644

一般消费多少？

那年的风 UID 583668

我只想问人均多少，200，300？

麻花娇娇 UID 961743

蓉城香茗 发表于 2017-2-25 22:26
一般消费多少？

100点

麻花娇娇 UID 961743

那年的风 发表于 2017-2-26 09:00
我只想问人均多少，200，300？

一份沙拉加一杯丝暮雪消费100多点