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红薯粉条，素有"人造鱼翅"美称，一直是火锅和炖菜的上好材料。由于是纯天然绿色食品，价格一直居高不下。正因为这样，市场上竟然有人用木薯冒充！
更可恶的是，市场上一些小作坊还在里面添加了色素，他们能够根据客户的要求任意调整粉条的颜色；而为了使粉条产量高、弹性好，他们还在里面添加了强筋剂和明矾！
要知道：筋剂和明矾都是属于典型的易滥用添加剂，如果不按照标准进行添加，对人体健康造成的伤害可是不可估量！！！！ 那么 今天小编就来传授你几招鉴别真假红薯粉条的好方法！ 观察粉条的颜色
一般来说，真红薯粉条应该是半透明的深青色或稍显黄色！所以那些透明的红薯粉条，不要吃喔...
有没有面疙瘩、是否粗细不一
因为真红薯粉是很难被水拌匀的，所以无论怎样努力，粉条里面都会有小面疙瘩；而且，做出来的粉条也就有粗有细~ 真红薯粉条易折断
因为红薯粉本身没有韧性，即使较潮湿的天气，粉条也是一折就断的。偷偷告诉你，正是因为其他粉做的粉条掺了明胶，才有了韧性，也就没有那么容易被折断咯。 闻气味
真红薯粉条是什么味道都没有的；造假的粉条因为添加了染色剂或墨水，有股特殊的臭臭的墨水味…… 如果你觉得上面这四个步骤太麻烦 还有一个更简单的方法 那就是 ☟ 认准我们的品牌“中红薯业”红薯粉条。
“中红薯业”红薯粉条 是湖北“鄂中绿宝石”之称的京山县地方特产 明清年间就已经非常有名。
据史料记载 红薯粉条在我国已经有了1400年的历史！ 北魏贾思勰在《齐民要术》中记载称， 粉英（淀粉）的作法是 “浸米”、“淘其醋氮”、“熟研”、“袋滤”、“杖搅”、“停置”、“清澄”。
“中红薯业”红薯粉条 用料精纯，采用纯正红薯淀粉， 选用优质的红薯淀粉为主要原料， 采用传统手工工艺精制而成， 其丝条匀细，纯净光亮， 整齐柔韧，洁白透明， 烹调时入水即软，久煮不碎不糊， 吃起来清嫩适口，爽滑耐嚼，风味独特。
更重要的是，“中红薯业”红薯粉条 富含蛋白质、淀粉 搭配上与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋， 即可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴 是春夏秋冬皆可食用的上等佳品喔 做法多样，还可以凉拌、热炒、炖煮、油炸…… 哎呀，说得小编都要流口水啦！
中红薯业红薯粉条 吃过的都说好！ 限时优惠 18元~128元不等 包邮！ 包邮！！ 包邮！！！ 规格不同，好吃相同 来晚了可就不是这个价了啊！！
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发表于 2017-2-22 13:33
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来自： 湖北省 移动(全省通用)
