现在餐饮行业竞争太大了 老板儿不仅要把自家的口味整巴适， 还要迎合现在众多的二次元年轻人和越来越刁钻的食客些。搞点创新出来~ 今天我要给你们摆的这家火锅店的老板，脑洞开的不要不要的！ 火锅儿里头烫牛排，是真的牛排哈，不是小片牛肉！ 你们跟我第一次听到一样，好奇了噻？ 直接上图来
这是刚刚端上来的牛肉，三大块，每块都有巴掌那么大，厚差不多在2~3厘米~ 但是只需要烫两到三分钟，绝对的巴适，服务员多傲娇的说，这道菜绝对是他们家的明星菜！
这个是烫熟以后，刚刚从锅里整起来，一个可爱的妹纸正在帮我们切~ 看到是不是想尝一哈，我当时也是，特别想赶快吃一口，到底是啥味道？ 莫急，莫急嘛
小妹儿说的，他们家的牛排一定要蘸他们家的秘制干碟，味道才更巴适
看到是不是很爽，我现在写帖子的这一刻回味起那个味道，都在咽口水了 牛肉简直嫩到不行，蘸上他们家的秘制干碟，简直爽飞 火锅店儿里头吃西餐，还是嫩个独特的西餐 不用说，妥妥的发了朋友圈 好东西就是有要和大家一起分享噻，哪个喊我的名字叫雷锋喃！ 当然了，老板儿在创新的同时，依旧延续火锅原本的味道
锅烫毛肚儿，绝对少不了的一道菜哈 不过他们家是限量供应，因为他们用的是水牛毛肚，在市场上比较难买到
看看这大块的老肉片，他们家的肉都很厚实，大大满足了和我一样的食肉主义者 煮一下，一大口，酥嫩香滑~对于吃货来说，人生最美好的事莫过于大口吃肉了
这个带筋耙牛肉你一定也要整一盘。 筋多肉好，卤制后更是香气四溢，越煮越软，味道也非常巴适！
现炸的这个酥肉也是巴适的板 当我以为现炸肯定是脆的的时候 结果发现他们的酥肉是软的 而且肉质非常的滑嫩，吃进嘴里非常的柔软又没有肥肉 好吃、好吃啊！来自吃货的呐喊~ 不过，这是怎么做到的？
最后再来一道可爱的甜点三彩冻粑 颜值高，吃起来也是软软、甜甜的！每个颜色都是不同的口味。 他们家还有很多菜的味道都不错，像卤肥肠啊，耗儿鱼啊等等 这些我都不一一写了，个人切店头自己感受~
【店名】 大吉楼水八块重庆老火锅
【地址】武侯区紫荆东路49号附4号
电话：028—85326641
营业时间：10:00—24:00
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发表于 2017-2-21 10:13
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来自： 四川省成都市 电信
