第一次帖，走过路过，不要错过，进来雀一哈嘛

325869034 · 发表于 2017-2-13 11:01

第一次在这样嘞论坛发帖子，还有点没摸醒豁杂操作，凭我多年浏览某某岛国论坛嘞经验，先麻起胆子发一盘，还有我都是用成都话来写字嘞，你们读嘞时候要稍微转换一哈，有不足之处望大家包涵。下面进入正题

小关庙，成都都晓得这是吃羊肉汤嘞一条该，我妈老汉在这住了二十多年了，十多年前就在说这一转要拆了，结果到现在拆嘞屁都没闻到一个，不晓得我好久才能成为拆二代哦。

就在小关庙这条该嘞头头上有家开了二十多年嘞火锅，我搞忘照招牌了，反正你们想切吃，走拢小关庙一问就行了，名字叫重庆砂锅鳝鱼火锅。我自己之前开过一个牛杂火锅，今年子准备重新整个老火锅，所以要先切吃点别个家嘞学习一哈，把准备工作做充分嘛，这家店上一次吃都是好多年以前了，环境就是苍蝇馆子，服务比较及时，老板随时在门口雀起。锅底典型嘞重庆老火锅，马上拿筷子沾起底料敏了几口，好鸡儿辣，搞忘喊老板要微辣了，端都端上来了也只有讲究了，还好吃到后面也没得那么辣，到最后也没有反苦，他家嘞底料其实并不是全牛油嘞，是混合油炒嘞料。

说哈菜品，服务员一上来就给你说来个酥肉嘛，旋炸嘞马上就可以吃，我说对嘛自己反正新店也要卖酥肉，就先告一哈你们家嘞，结果第一口就满足了，肥瘦相间，火候正好，果然是炸了二十年嘞老手艺。

麻辣牛肉居然是用嘞胡辣椒码的料，但估计是我煮久了，肉吃起来有点老气，不咋个嫩。宣鹅肠可以，脆就一个字

砂锅鳝鱼火锅我居然搞忘点鳝鱼了，结果遭老妞儿赏了几句，你吃鳝鱼火锅不点鳝鱼，给你吃牛肉面里面没得牛肉有啥子区别，马上喊服务员加了一份，份量你们看得到，确实少，但吃起相当巴适，估计是旋刮，老板每天就只准备那么多，份量少也就理解了，要是想吃爽，起码要喊三份才行。隔壁两个妹儿喊买单，老板直接上来就说156,给150就是了，耿直了嘞。最后我和老妞儿两个人整脱194,收了190,还是阴到有点贵，我只眉到给隔壁子两个妹儿价格差不多，好了不写了，娃儿该喂奶了。第一次就这样给了你们。