这是我吃过的比较好吃的烧烤了

看到你我笑 UID 992919

自从上次去云南旅行路过西昌，吃过那边的西昌烧烤后，就对这味道难以忘怀。回到成都后一直在

寻找这个正宗的味道，让我在三环内找到了一家正宗的西昌烧烤____思烤者西昌风味火盆烧烤  还是

不容易啊！菜品和西昌本地有一拼的哦.










食材是西昌特有的绿色食材，比如猪肉是取材60-80斤的放养跑山猪，肉质鲜嫩，肥而不腻；其他大

多数食材都是直接从西昌采购运到成都。

思烤者坚持使用炭火烤制的方式，菜品在烤制的过程中吸收碳香，保持了炭火烤制的原味焦香，是

区别于其他非碳烤菜品的重要标志，因此在吃法上也颇讲究。完全由客人自行烤制，经过秘制腌制

的菜品盘装上桌，客人可以一边享受美食的味觉刺激，一边享受亲手制作美食的乐趣。
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