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提前过圣诞，小伙伴们相约光华村新开的“一把骨”骨头砂锅聚会。为啥子选择他家呢？因为这两天他家的大骨汤锅打2.8折，欺头大大的。再加上这段时间成都持续的雾霾天把大家都弄得不好了，必须吃点有营养的增加抵抗力~
新店在2楼上，刚上楼就看见大师傅在制作锅边馍馍和太空麻圆。看得我们想马上就点一份儿来吃起~
新店装修得不错，和老店比起来氛围小清新了许多，空气中弥散着肉香。
我们点完菜，先上的是卤骨头。菜端上以后，小伙伴们都惊呆了，目测一根骨头至少有半斤上下。才从老卤水里捞出来的骨头热气腾腾，香鲜诱人。巴骨肉吃起来特别香，而且一撕就下来了，骨头里面的骨油也可以用吸管吸出来享用，简直好吃得停不下来。
鲜椒牛舌，牛舌藤椒味道，鲜嫩之中又带着弹性和韧性，口感很好。牛舌的下面还埋伏得有土豆粉，爽滑鲜美，椒香四溢。
干锅排骨虾味道中规中矩，里面的虾都是开了背去除了虾线的，个头也挺大的。
糯香鸭掌份量十足，烤盘下面放得有炭火，吃久了也不会冷。鸭掌耙耙糯糯的，一抿脱骨，酱香味十足。里面加的芸豆也很好吃，面面的带着一丝回甜。
粗粮一把骨端上来好大一锅，巨大的棒骨，浓酽的汤色。用汤勺一捞里面还有玉米、老南瓜、红白萝卜、鹌鹑蛋、肉圆子，内容丰富的很。汤鲜味美，啃骨头吸骨油，汤喝完了还可以加，真是不错。
烤鱼很嫩气，味道也不错的说，而且越煮越入味。
小吃太空麻圆这道菜很有噱头，好多小伙伴都是第一次吃那么大的麻圆。纷纷拿起手机和它一起拍照，各种搞怪，呵呵。用筷子在麻圆上面戳个洞，然后把麻圆掰成一片一片的吃，香甜酥脆。缺点就是有点油，吃多了打来闷起。
另外一个小吃“摇钱树”也好有彩头，裹粉炸的苹果片金灿灿的就像一枚枚大金币挂在树枝状的座子上面，甜香诱人！
再来个全家福，元气满满“一把骨”，用美食赶走一片雾霾天~
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发表于 2016-12-25 00:12
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