那些年吃过的孜然牙签五花肉 让人回味无穷

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　　孜然牙签五花肉
　　主料:五花肉一块
　　辅料:姜适量  盐适量  料酒二汤勺  白糖一小勺  生抽半汤勺  五香粉一小半勺  黑胡椒粉一小半勺  辣椒粉适量  熟白芝麻少许  香葱碎少许
　　孜然牙签五花肉的做法
　　1.把所有材料提前准备好
　　2.五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片
　　3.除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时
　　4.牙签清洗一下用开水泡半小时以上
　　5.用牙签把肉一片片穿起来
　　6.放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右
　　7.中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻
　　8.烤好以后撒香菜碎就可以食用了