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发表于 2016-8-15 10:16
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来自： 四川省成都市 电信
很幸运 昨天接到大师电话！入围今天试吃蜀大侠火锅活动！
六点半准时到了,刚刚进门就看到宋老师已经在招呼我了
坐下聊聊近况
然后就是开整.
大堂主管还过来给我们挨到挨到介绍
试吃真的是考验一个店面的软硬实力
图片太多,顺序就不分了
这个是大刀腰片,下锅15秒就好.吃起来没的任何腥味,脆嫩爽口
这个名字取的安逸,花千骨.其实就是排骨中段
经理说煮8分钟,结果还没等到5分钟,都没的了
反正我没吃到
麻辣牛肉,这个我吃的多,牛肉吃起滑嫩
味道可能是因为码了味道,再加上锅底,所以有点辣.但沾上油碟下口的一瞬间
那个感觉简直不摆了
店家特意拿了两个干碟过来告诉干碟蘸味道更爽
这个是贵妃牛肉,中间是豆粉,沾一下,下锅,很嫩,很嫩,很嫩,重要的事情说三遍
锅底,看起很舒服,还是点的微辣.可能因为花椒和海椒的原因,反正煮到最后,越煮越辣
但是味道也越煮越香
冰灌灌鹅肠 肠子是装到一个冰灌灌里面的,下面加个干冰
等到冰化了,肠子就流出来了,(感觉有点重口味)
鹅肠我也没吃到,吃喝的战斗力太强了 味道就不知道了
太极双滑
这个创意还可以,其实就是虾滑
吃起可能是因为火锅味道太大了,掩盖虾滑本身的味道
反正我吃嘴巴里头,就是红油味
这个是千千牛肉
味道和麻辣牛肉差不多,但是卖的就是那个'能猫'
吃完了,我其实想把那个能猫顺起走勒,结果没成功
玫瑰丸子,
炸的酥肉,因为时间长了,有点冷,所以嚼起来,有点硬
肥牛 吃了一片 准备再去夹第二片时候 捞了半天 木有了
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金桔柠檬,又酸又甜,好喝
猪黄喉 和毛肚
好是好吃就是分量有点少
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