桑葚。于农村，就是一颗再普通不过甚至连水果都算不上的玩意儿。可它很可能是一个难以忘却的亮点，存活在更多人的记忆里。
我，去过农村。他，从农村里出来。而你，只听过没见过，更没有品尝过。
当朋友向我推荐了攀枝花的桑葚当季正熟时，我即刻启程从成都赶去。因为，相信那里的灿烂阳光，注定让所有的瓜果都更加的甜蜜。 外出考察，我不喜欢跑高速。走国道，可以看见更多的风景，或许还能寻觅到更多的美食。尽管这样会多跑一些路多用一些油。
108国道，汉源到石棉一线的风景最好，沿大渡河而行，随处一拍都有大片的味道。
此行的目的地是攀枝花盐边县渔门镇的惠民乡，这里已经与云南丽江的地界接壤了。从盐边县城出发，相距只有100多公里，但开车却要3个半小时。可想而知路况是怎样的蜿蜒崎岖了。
在翻越一个山坡后，海拔竟然从市区的900多攀升到了2000多。相距太阳，我又近了1000多米，温度高达32摄氏度。想想昨天在荥经县过泥巴山时，温度可只有5摄氏度哦。
到达惠民乡，正值中午日头最毒时。放眼望去，全是连片翠绿的桑树林，红的紫的黑的桑葚挂满枝头。不时有乡民穿梭其间，忙着采收成熟的果子。
攀枝花盐边桑葚荣获了国家农业部农产品地理标志和中国有机食品的双认证。而渔门镇惠民乡则是属于核心种植区，每家每户全参与。
其实，桑葚并不是村民们的主产，他们的主业是种桑养蚕，然后收获新鲜的蚕丝。这里，至今还有自行加工生产蚕丝被的传统。所以说，这里的桑葚自然就不会有任何的农药残留，全部都属于有机的无公害种植。否则，怎么敢给蚕宝宝吃桑叶啊？！
新鲜的桑葚果汁丰富，恬淡自然，略有清香。可惜的是，果肉太过于娇嫩了，我想第二天带回成都都不行。更别说分享给全国的朋友们了。
那就换一种方式，让你品味桑葚的味道。 精心挑选出优质桑葚，然后摊放在竹席通过阳光自然晾晒。待到水分散去，留下的就是软糯且有嚼劲的桑葚果干了。这时的口感就是满满的甜爽了。请你放心，桑葚干的甜绝对不会像葡萄干那般腻得你倒牙。
桑葚虽出身乡野，但却是药食同源之物。早在古时就成为了朝廷贡品。中医学认为，黑色果子桑葚具有补肾益肝、滋阴生雪、乌发养颜等功效。
更多疗效，请大家自行查阅。
好了。我自驾千里，翻山越岭就是为了找寻到这可人儿的桑葚。重拾你我对乡村的美好记忆。
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发表于 2016-5-25 14:20
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来自： 四川省成都市 电信
楼主|
发表于 2016-5-26 13:01
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来自： 四川省成都市 移动
