藏得深所以珍！成都资深吃货聚集地，这些火辣油爆的小街小巷！不要再问在成都吃啥了

落小西 UID 462771

成都老小区美食！成都深夜食堂！成都鬼饮食！老成都的市井味道！成都火辣辣的美食街！都在这几条gai！
绝对就是那种“随便去吃一家都不会太差”的感觉，这就是所谓的藏得深所以珍。

老成都都晓得，最早的美食街：东有祥和里，南有玉林，西有西延线，北有李家沱，中有华兴街。
后来，有新崛起的，有没落的，有新打造的。比如这十大美食街：锦里、沙西线、羊西线、府南新区、草堂、科华路、宽窄巷子、一品天下、第五大道、香香巷。

但今天小西想说的，是成都资深吃货的聚集地，是一条条火辣辣油爆爆的美食小街小巷！去的是老小区，吃的是市井的经典美味！在小西心目中，有几个片区的美食地位不可动摇：抚琴片区、新华公园片区、建设路、玉林、吉祥街+奎星楼街、肖家河、水碾河、牛市口、望平街！今天就挑几个小区小街说一哈（排名不分先后）~红红火火恍恍惚惚！


1、吉祥街
都是些小馆子，街头有火锅店，街尾有串串香，其间还交错开有各式冒菜馆、面馆、饭馆、小吃店等。比如经典的黄牛肉、人尽皆知的瓜串串，太出名了这边就不专门介绍了哟！吉祥街紧邻奎星街、二道街，不远处还是小通巷，总之，我！喜！欢！

纯阳馆鱼香排骨面
地址： 青羊区吉祥街6号附6号(近长顺街)
人均：14元
推荐：鱼香排骨面、红油抄手、蒸蛋、豇豆面、椒香牛肉面、豇豆抄手

这家店其实小西推荐过很多次了，还带过很多亲戚老表去吃过。原来还有人问我，吃了会有啥子特殊功效不（店名）！你是想补哪儿嘛？哈哈哈~
我一般的标配就是一碗鱼香排骨面，一碗豇豆饺子，有时候再来一碗凉糕后者蒸蛋。鱼香排骨面算是独树一帜了，鱼香味较浓，不咸不淡，排骨大块大块的，肉质不错！豇豆抄手也是棒棒哒，简直食欲大开。


斗串串
地址： 青羊区吉祥街33号附8号(宽窄巷子附近)
人均：35元
推荐：牛筋、脑花、粉




（这是脑花儿）
这家店就是最早石人小区那家，属于重口味的冷锅串串。一些荤菜也比较便宜，好多肉肉都只有一个签，这个很刷好感啊有木有！他家可能胜在有些别家没有的品种，比如牛筋，雀胗之类。据说他们家的牛筋坚持不用碱发，煮得稀溜粑的，好吃！脑花也是细嫩无腥味的哦。


牛水饺
地址： 青羊区吉祥街8号附2号
人均：15元
推荐：红油牛水饺、酸辣牛水饺、藤椒饺子

牛水饺小西最近频繁光顾，因为公司附近开了家分店，哈哈哈哈。饺子店必点红油，皮薄肉馅Q弹，口味重。酸辣是小米椒的辣加上芹菜的香，味道比较特别。藤椒的也还是可以。再来碗带丝汤或者耙耙菜~


奎星楼街
记得几年前第一次去奎星楼的时候是顶着小雨寻觅宵夜，但当走进那条小街的时候简直觉得人生打开了一片新世界~那个激动啊！这条小街里面真的好多好多吃的，这大概就是一条能让你停留在这里不想离开的一条小街！小清新和重口味其乐融融的汇聚在这一条街上，但是今天我们只推荐重口味~红红火火恍恍惚惚！

晓黄七油炸串串
地址： 青羊区 奎星楼街23号附18号(近小通巷)
人均：50元
推荐：牛肉、脑花、兔腰、花肠、山椒牛肉



第一次去奎星楼就是吃的这家店。在串串店里面，这家算是比较有特色，花样儿比较多，分量也够足的一家店了。比如干拌小花肠，比如山椒牛肉，脑花兔腰也不错。至于串串味道的话，小西个人觉得属于比较中规中矩的，反正我也没吃出来这个油炸串串和普通串串有啥区别。

二孃鸡爪爪
地址： 青羊区 奎星楼街10号附1号
人均：45元
推荐：秘制耙鸡爪、鸡汤银丝面 、宝宝踩滑板儿鞋



鸡爪爪绝对是煮得稀溜耙的，热气腾腾还混合着辣香味，光是看着就让人垂涎欲滴，基本可以达到入口即化的效果。香辣得让人欲罢不能！滑板鞋加风火轮就是土豆和藕，这名字也是没sei了，哈哈哈。另外，鸡汤银丝面也巴适，就是一个大写的“鲜”字。


冒椒火辣
地址： 青羊区奎星楼街33号(近吉祥街)
人均：50元
推荐：兔腰、 鹌鹑蛋、小土豆、 串串香、脑花、牛肉

这家店实在太有名了，基本都晓得了。小西觉得推荐也不是，不推荐也不是。。。反正生意火爆得排队脑壳都给你排昏，排得你娃毛焦火辣！
兔腰是这家店的特色，一层海椒铺到上面，看起就冒椒火辣的，兔腰只嫩气，而且木有腥味！但有时候清早八神就卖完了。。。小土豆和鹌鹑蛋也是惊艳过我的，巴适得很哈，必点~


熊姐大碗面
地址：奎星楼街29号
人均：13元
推荐：豪华面、素椒面 、炸酱面

很多年的一家老店了。所谓豪华面就是有六种绍子在里头：豇豆，炸酱，鸡杂，牛肉，排骨和香菇炖鸡(大概就这些吧)。豇豆素椒炸酱也是点击率很高的一样菜，豇豆给的多，芝麻酱也多，香。味道总体还是不错的。


成都吃客
地址： 青羊区 奎星楼街8号
人均：60元
推荐：裸奔坨坨虾、捞汁花甲、特色烤鱼片、非吃不可烤鱼片



光从每道菜的容器就可以看出老板花了很多心思，而每道菜品都可以感受到老板的厨艺水准。
非吃不可烤鱼片，相当有特色，是烤起吃的鱼片，很香嫩，可见厨师水平不一般~坨坨虾非常新鲜，是去了壳的，然后泡在有很多辣椒的佐料里，虾肉非常有弹性，也相当入味，非常适合我们这种懒人。


抚琴片区
老成都的西延线美食街，就是指从羊市街到二环路口。现在的羊西线也是成都最具代表性的美食一条街之一，简直可以说是承载了成都最早一代美食馆子的兴衰，甚至还带动了府南新区的崛起。当然挨到也不是很远的石人小区和白果林也是美食馆子密密麻麻的~哎呀，我大西门还是多洋气的！

黑竹香鸡
地址： 金牛区营和巷40号
人均：40元
推荐：芋儿、黑竹香鸡、魔芋 、笋片

它也算是成都很出名的金苍蝇了，应该大家都晓得，街两边都有他们门面。
锅一端上来绝对就能让你食欲大开，真的是色香味俱全啊！看到满锅都瓢起海椒，但其实入口滴点儿都不辣（可能我每次都点微辣的缘故吧，哈哈哈），分量足，里面配菜也挺多的，有笋子，芋儿，魔芋，香菇。我一般都会多点一份芋儿煮进去，头锅入味，你懂的~反正这家性价比还是比较高的。


纸上鱼摆摆
地址： 金牛区营和巷13号
人均：40元
推荐：蒜香烤鱼

这家的烤鱼比较适合两三个人来吃，点份鱼，加点配菜就很合适了。其实现在这种纸上烤鱼很多了，生意最火爆的可能要算“有鱼吃”了。纸包起烤的鱼，就锁住了鱼的汁水和香味，不得烤干，所以鱼肉非常嫩气。隔到纸就看到调料和汁水在里面沸腾，只巴适。至于用折耳根这种神奇的物种来当配菜，就看个人口味和喜好了~反正我是看不懂。。。


清真成都第一家资格烤羊肉串
地址： 金牛区 抚琴街南一巷(近抚琴第一烤)
人均：30元
推荐：羊肉串、羊腰子

这家确实我吃过的两家比较好吃的羊肉串之一了，另外一家在大学路。我找不到路也记不到名字，想吃的朋友问独雨~
羊肉很资格，多大一串，非常香，没得羊膻味。一般吃个5串就差不多了。据说羊腰子也不错哈。


袁老四牛杂火锅
地址： 金牛区 抚琴街南二巷口
李老大牛杂火锅
地址： 金牛区 抚琴街抚琴小区南一巷(青田家私旁小巷子)
人均：50元
推荐：牛杂、牛筋、麻辣牛肉



还记得到曾经成都的牛杂江湖不？东乐陶陶，西李老大，南食坊居，中李雪。排队的阵仗简直让人望而却步。就说这两家店，小区楼下的过道简直坐闷了的人。但是，这些店味道和生意也是一年不如一年了。
这两家店，环境实在很焦心哈，不过牛杂真材实料，牛肉非常好吃，喜欢重口的可以吃原汤碟，辣辣辣~


牛市口+海椒市+莲花小区
莲花小区这带也叫“海椒市好吃街”，也是大多吃货心目中的美食街。网上火爆了的结子串串、墙角角串串，还有丁卤肉、何蒸肉、龙头跷脚牛肉都是在这个地方抱团！牛市口就不说了，成都人的心头爱！
顺便说下，还有一家叫“转转会”的中餐馆，价格小贵，据说是上了舌尖上的中国的，位置超级不好找，想去试试的朋友就导航吧。因为不属于火辣重口，这边就不专门介绍咯~

结子串串香(总店)
地址： 锦江区海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口)
人均：50元
推荐：小郡肝、牛肉、腰片



开在钢管五厂家属院里串串，生意火爆得快要吓死宝宝了！环境是相当的苍蝇，街边蓬蓬搭起坐闷了的人。但是说实话，这个锅底端上来的时候看起真的是平凡无奇，没得吸引力，据说是老油。不过他们家的小郡肝和腰片、牛肉确实不错！但是味道也没得传说中的那么令人欲罢不能哈。


王大爷烧烤
地址： 锦江区海椒市莲花南路19号(盐道街小学东区斜对面)
人均：65元
推荐：黄金鸡翅、脆绍茄子、香酥五花肉、茄子、包浆豆腐

王大爷烧烤曾经一度位于成都烧烤界榜首。虽然我一直觉得他味道很一般，但是爱王大爷的人还是非常多。黄金鸡翅有那么点像奥尔良鸡翅的味道，还不错。吃烧烤必点大茄的我，在这一口下去就懵逼了，大声回答我为啥子要放折耳根，而且那次还宰得那么渣渣，简直防不胜防！！！好吧，也算是你们家的特色了。包浆豆腐和五花肉还可以。


叶水饺
地址： 锦江区二环路东四段134号大院2栋3单元3号(钢五厂对面)
人均：12元
推荐：红油水饺、甜水面

如果你怀念当初钟水饺的味道，那你应该会喜欢！这家和82信箱钟水饺一样都是神秘的单元水饺，而且据说都是钟水饺第一批员工开的。然而这家和82信箱最大的区别就是，嬢嬢很热情态度好，没去过82的还是可以抽空去听哈嬢嬢的“表演”，哈哈哈哈~
这家饺子就是当初那种皮薄肉多，是扁扁的初代钟水饺形状。味道也是甜辣甜辣的~


老马路杜家兄弟串串
地址： 锦江区 莲花北二巷2号附16号
人均：50元
推荐：牛肉、郡把子、干碟

多年老店，很多成都人都知道这家吧。口味重的旁友可以选择原汤和干碟，爽翻！成都人吃串串就是吃牛肉，他们家的牛肉应该不会让你失望。


金海椒罐罐鲢鱼
地址： 锦江区 海椒市东街盛华苑门面(近横街)
人均：60元
推荐：仔鲢、三角峰

位置有点偏，导航导航导航~环境苍蝇得很，铺面小，但是人气还是很旺，基本都是熟客。鱼很嫩，入口及化，味道的话看店名就晓得了，又麻又辣哈，注意你的菊花！


新华公园片区
新华公园作为成都最老的几个公园之一，那么多年了，周边的美食肯定少不了！比如新华吃典，比如鸿顺吉稀溜耙都是大名鼎鼎的。

田席干拌串串
地址： 双林北支路新华公园后门对面华丰火锅旁边小区门进去右拐
人均：40元
推荐：脑花、干拌串串、招牌干碟





（这个不是炸鸡，是脑花儿哦）
这家店位置还是有点隐蔽，实在找不到就跟到导航走！典型的苍蝇馆子，却让人感到了最真实的人声鼎沸。串串烫好了之后淋上油端上来的，去掉签签之后，拌一下再吃~味道香辣又入味！脑花儿也是非常有特色的，除了原来的藤椒味，现在还出了脆皮脑花和夺命脑花~感觉很洋气！


青年火锅
地址：新华公园后门新鸿南路77号26栋2单元

堂子很小的苍蝇馆子，有种八九十年代坐到院子头吃火锅的感觉。他们家的特色应该算是锅底了吧，服务员当着面把汤掺进去然后开始煮，很有新意。


霸王虾
地址：新鸿南路35号(新华公园后门)
人均：100元
推荐：极品汉皇虾、香蒜虾、香辣虾、麻辣大闸蟹

有个朋友说这家店是她心中的虾王，其实我觉得九眼桥的虾庭还是不错的。虾虾都是大只大只的，绝对不是冷淡杯那种一口下去吃不到肉的那种。清蒸虾还不错，蘸水有两种口味，虾肉新鲜Q弹，不错！汉皇虾吃完了可以加份面哟~


烟袋巷八宝粥
地址： 成华区双林北支路新华公园后门(近成都电视台)  
人均：15
推荐：牛肉火锅粉、八宝粥、甜水面

不要被他的名字欺骗了，他们最好吃的是火锅粉！！！巴适巴适巴适~甜水面的酱只有那么多了，当然招牌八宝粥也不错，口感很粘很稠~多年老店，味道确实还是有点不如从前了，但是也不会差啦。


厨师疯了
地址： 成华区新鸿南路20号(新华公园后门65路公交站台后面)
人均：50元
推荐：鱼香蛋球疼、三疯锅贴、辣小碗、过桥乌鱼片、公子鲫鱼



这家店的菜品和店名一样有意思，主要是卖自贡菜的！哇撒，火飘火辣的~鱼香蛋球疼也就是虾滑，香味浓郁带一点儿微辣，份量和香料很十足。兔腰一端上来看就是重口味，面上放了好多辣椒面看到直流口水，吃起来虽然不错但就是辣。另外，烫饭也是他们家的特色之一哈。


三圣街+下莲池街
三圣街是繁华闹市中的一条小街，与相邻的龙王庙街和下莲池街串起来，就成了红红火火恍恍惚惚的美食街！大龙焱火锅、绝城芋儿鸡、2015动虾吧等等（这些我就不推荐了），我不信你没吃过~现在三圣街口子上还开了家小龙坎，那个生意火爆得啊，哎哟喂！

三圣面
地址： 锦江区 三圣街70号(近东大街)
人均：10元
推荐菜：素椒杂酱、豇豆杂酱、红油水饺



店铺不大，就在三圣街西头路南第一家，是很多年的老店了。比如最受欢迎的素椒杂酱面，佐料很多，拌匀后可以让每根面都裹上佐料。入口觉得还是很香很入味的，面的口感是略硬带嚼劲那种。但吃到后面略微有点咸。


张麻辣
地址： 锦江区 三圣街12号(近纱帽街)
人均：20
推荐菜：卤翅膀、蒜泥白肉、卤鸡爪

地地道道的麻辣菜，位置还是多好找。蒜泥白肉还是不错的，肥肉不腻，瘦肉很香，红油也还是可以。翅膀尖尖是真的巴适！走那过可以买点尝一下。


鱻記锡箔烤鱼烧烤(米线)
地址： 锦江区 三圣街34号附7号
人均：50
推荐菜：酸辣锡箔烤鲫鱼、耙鸡脚、五花肉

特点就是辣！！！
环境很普通有点苍蝇。酸辣锡箔烤鱼和锡箔鲫鱼，真的特别辣，看起来汤色很淡的样子，但实际是用醋也缓解不了的辣味。还有锡箔烤鱼里面一定要加米线，简直辣得你欲罢不能！如果怕辣一定要提前给老板打招呼。耙鸡脚，入口即化很软糯。烤串之类的也还是比较辣。


李记糖醋烧烤
地址：下莲池街34号
人均：35
推荐菜：烤鱼、排骨

他可以说是成都糖醋界的烧烤鼻祖，从南纱帽街搬过来的！位置不起眼，在老沈冷锅串串左边的小巷子拐进去。虽说是烧烤，其实是铁板烧哈！记到，菜要一次拿够，老板不得给你加菜，或者要加菜就要等很久很久。
烤鱼一定要点，外酥里嫩，糖醋味十足！各种肉嘎嘎和素菜一起炒，也是棒棒哒~


陈姐烧烤烤鱼
地址： 锦江区三圣街耿家巷41号
人均45
推荐菜：糖醋烤鱼、脑花

原来只有那么喜欢他们家的糖醋烤鱼了，三圣街宵夜首选~但是后来发现完全看厨师发挥啊，有时候简直咸得不能忍！脑花儿也是每次都点的，恼火儿只嫩，海椒只香。


罗妹耙泥鳅
地址： 锦江区 三圣街34号郁金香广场左侧(近东大街)
推荐菜：泥鳅、爬爬虾、干锅芋儿鸡、耙泥鳅、干锅

店铺不是很显眼，要仔细寻找，才能发现一个橙色的招牌。这家店其实开了十来年了，份量足，性价比高，店面看起也卫生。泥鳅也很多，软软糯糯的，香香辣辣的，而且分量十足。

当然成都的美食街还远远不止这些，这些只是小西经常出没的几个地方，哈哈哈哈！比如美食地位稳固经久不衰的不夜街—玉林，还有肖家河，建设路，石人小区、府南新区等等。
另外，成都人喜欢的巷子里的苍蝇馆子还有巷子肥肠、汇川鱼馆、酸萝卜鸡杂。
这帖子简直写得我自虐，我要下班吃莽莽咯~~~

走走停停丢自己 UID 893117

小西  这也太全了吧

走走停停丢自己 UID 893117

小西  这也太全了吧

落小西 UID 462771

走走停停丢自己 发表于 2016-4-26 10:24
小西  这也太全了吧

嘿嘿嘿~要吃就要吃开心

wyzgogo UID 948951

烟袋乡火锅粉结果搬到新华公园了所

落小西 UID 462771

wyzgogo 发表于 2016-4-26 11:03
烟袋乡火锅粉结果搬到新华公园了所

是的是的，还是苍蝇馆子铺面，生意还是好的很
火锅粉没得原来那么好吃了，但是还是可以哈

小小小路 UID 922833

好爽哦 辣到爆炸

乡妹子双双 UID 953816

人生的幸福之一，是保持了你的健康。”农家妹，健康无污染0添加食品网上超市，最放心的网上超市。

michael531 UID 187507

真的太会找！