这是过完春节以后第一次参加宋老师组织的活动,过了一年又可以和大家聚会了,好高兴!这家牛仔港时尚肥牛小火锅位于青龙街三医院斜对面,地方很好找。餐厅位于二楼,从楼下星爸爸旁边的电梯上去就到了。餐厅装修的比较整洁明亮,以浅色系为主,大厅的两边是包间,中间是卡座,私密性比较好。
我到的时候大家都已经到了,正吃着凉菜和水果,摆着龙门阵。他家收银台的旁边有个台子,上面摆得饮料、水果、啤酒、泡酒、小吃统统免费,老板不要太任性哦~~~
他家的这个凉菜有点特别,凉拌何首乌苗,看起有点像茶叶,味道很清爽的说,我吃了不少。
他家锅底味道也比较丰富,麻辣红汤锅、养生番茄汤锅、酸辣锅、金汤锅、菌汤锅.....有七八个品种。我点的酸辣锅,里面好多泡酸菜哦。
他家的蘸碟也比很特别,海鲜酱+蔬菜汁,蔬菜汁是采用香菇、胡萝卜、西红柿、青红椒、洋葱等十多种蔬菜秘制的,有去腥增鲜的功能。而且还可以根据自己的口味加入蒜、小米辣、葱花、香菜,而且是免费的。
说了半天,今晚的主角牛肉嘎嘎闪亮登场!!!先来的是牛肉刺身,用一个船行的大盘子装起,薄如蝉翼的牛肉片下面铺垫得有碎冰保鲜。吃得时候蘸配的芥末生抽,味道和口感都不错的说。就是生抽稍稍有点咸。
吃完刺身,一大盘“蛇腾四海”,128元,光看牛肉上面的纹理就已经是垂涎欲滴了,牛肉片的很薄,每一片都有2个手掌那么大。下锅十多秒就可以吃了,细嫩化渣。
还有精品三角,48元/份,这个嘎嘎要瘦些,牛肉片码成一座尖尖的小山。
还有肉质肥一点的金月牛仔,哇咔咔!
除了牛肉嘎嘎,还有海鲜大拼盘,128/份,有基围虾、文蛤、扇贝、蛏子皇、南极笋,分量十足!
烫了荤菜再烫点素菜,素菜拼盘美美哒,就像一朵含苞待放的鲜花。菌菇拼盘也不错。
小肥羊,48/份,味道稍微有点重,建议最后烫,不然你的锅底就变成羊肉汤锅了,呵呵呵。
最后烫点蔬菜面收尾。碧绿的水面里面加入了菠菜汁,非常鲜艳有食欲。烫好以后,入口筋道,带有蔬菜的清香,还有点点回甜,好吃得简直停不下来。
恰逢店家在搞店庆,活动那是相当的油爆。报吃喝玩乐网的顾客,菜品直接8折!
3月8日之后到3月底,每桌结账时可任选一道菜打一折! 四五块钱吃刺身和肥牛拼盘? 牛肉刺身仅需5.8元一盘? 肥牛踏青仅需5.8一盘? 壕老板,求抱大腿啊! 牛肉刺身原58元,周年庆价5.8元(1折)。 肥牛踏青原价58元,周年庆价格5.8元(1折)。 (牛肉刺身和肥牛踏青任选其一)。
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