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[小编推荐]成渝高铁开通,一个半小时飙拢重庆,打个高铁去吃吃吃!

 
小小小路
UID 922833
发表于 2016-1-14 16:23 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
2015年底,成渝高铁开通,时速达300公里/小时的高铁让成都和重庆的距离又近了一步。成渝高铁开通,成渝两地可以开始书写一本双城记,对于吃货来说,倒是一部正在上演的“双食记”啊。
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小编这儿就给大家摆下重庆的美食,不管是周末切耍还是这儿春节放假切,都是可以参考一下的哈!
首先火锅就不用说!

去到重庆肯定要整一盘地道的重庆火锅三!对于成都人来说火锅也进化成生理需求了~

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话说重庆火锅发源于长江之滨,最初为船夫和纤夫所创。
重庆火锅大多都是九宫格的,菜品里头没得土豆跟苕粉,免得坏汤。成都的火锅“麻”,而重庆的火锅“辣”!


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现在重庆当地比较出名的火锅店有“刘一手”、“秦妈”、“齐齐”、“晓宇”、“邓记莽子”等等。基本上都在南滨路的餐饮娱乐街上都设有分店,到重庆问下路人或者百度一下南滨路就晓得了,那一排都是都是卖吃的。

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还是贴几家的具体地址嘛,百度导个航就到了:

秦妈火锅(南滨路店)地址:南岸区南滨路海棠晓月小区1号楼3楼
邓记莽子火锅(鲁祖庙店) 地址:鲁祖庙7号(近花市入口)
渝宗老灶火锅(黄泥塝店)地址:渝北区黄泥磅紫康路(近司法局)
晓宇火锅(龙头寺店) 地址:渝北区东湖南路319号(火锅一条街)
刘一手心火锅时尚区(观音桥店)地址:观音桥西环路2号金鹏北城旺角商业裙楼C栋4楼


除了火锅,被大家所熟知的就是“重庆小面”了!
《舌尖2》里头都专门介绍过的!
重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边边的面摊格外红火,尽管都是些苍蝇馆子,但不管是火辣的重庆美女还是穿得西装革履的商业人士在这个时候也都不得顾及自己的形象了,吃得那叫一个香!


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小面之所以称“小”,并不是指面条本身的大小,而是指素面,区别于添加了肉类(如杂酱、牛肉、排骨)和其他材料(如豌豆)的面,除了面,只添加少量青菜。所谓小面,就是面条不放任何浇头,只放一些作料,然后把作料和开,就可以吃了。
这几家都是在被当地人所熟知的:

板凳面庄
据说是重庆排名前五的【板凳面庄】,这家只卖这一种小面,辣油香气逼人,煎蛋煎得酥黄,确实好吃,之前还上了央视的节目“ 嗨,小面”。
食客直接把面端到板凳上就吃了,打得只粗,场面之酷炫!
地址:渝北区松石支路112号附31  


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胖妹面庄(中山三路店)
他们家的面在重庆本土非常有名,入选了重庆小面前十强,每天都有很多明星和外地游客慕名而来哦!位置就在宋庆龄故居旁边,如果是去重庆耍的话,看完宋庆龄的故居切整豌小面刚合适!老板就是一个胖胖的女人。
地址:渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居)  


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花市豌杂面(花市总店)
小编每次去重庆都要去这家吃豌杂!他们这个店属于比较简陋的了,但完全不影响味道!店面不大,里头就摆放了几张桌子,门口摆了很多低凳子当桌子板凳,好吃的食客也不介意,吃得也很欢乐。
地址:渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面  


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重庆秦云小面
最后这家就是上了《舌尖2》的,号称重庆第一小面的秦云老太婆摊摊面了。重庆秦云小面原本没有名字,只是廖老太婆以及儿子秦云在厂区家边的面摊摊上苦心经营二十年后,经过时间的沉淀和众多食客的考验,拥有了良好的口碑,被食客自发叫出的。现在生意只火爆。
地址:谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街


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那么大的重庆,要说美食跟成都也不相上下。成都有双流肥肠粉,而
重庆出名的是酸辣粉

义门白家酸辣粉(香港城店)
他们家的酸辣粉很Q弹,量也不少,人气很旺,每天经过都在排队,不是很辣很辣的那种,但是很好吃容易上瘾,入口口感好。他们家还要卖钵钵鸡,小吃也多。逛街逛累了整碗酸辣粉打个肩还是不错的。
地址:重庆市江北区北城天街香港城小吃街(近莱得快)


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好又来酸辣粉(解放碑店)
话说是好吃街上最火的酸辣粉,7块钱一碗的价格还算亲民,麻麻辣辣的味道确实还不错,大家都习惯了排队买了后就在旁边站着吃,或者坐在周围树下的长椅上吃。杂酱有点像肉酱了,粉煮的滑滑的,很细软,嚼起不费劲。
地址:渝中区解放碑八一路好吃街(近苏宁电器)


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再来说个其他的。我们成都有老字号赖汤圆,而重庆的山城小汤圆也是当地的名小吃哦!山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。给大家介绍一家。

巴渝正月山城小汤圆
纯糯米的外皮,比较薄,煮出来的汤圆都呈半透明状。内馅选用了最经典的黑芝麻为主馅,冰糖作为甜味的调和。一口咬下去黑芝麻与桂花的甜香交织在一起,齿颊留香!有些重庆人喜欢在汤圆里头加醪糟,跟我们这儿吃醪糟粉子差不多。总之,作为早饭就真的是棒棒棒!
地址:渝中区八一路好吃街(如家酒店旁)


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说了这么多,是不是已经在吞口水了!那就坐个高铁去吃咯!一个半个小时就可以享受到正儿八经的重庆美食!
如果还有其他的好吃的推荐,记到回帖分享哦!






评分

3

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小小小路
UID 922833
 楼主| 发表于 2016-1-15 16:10 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
发表于 2016-1-15 16:18 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
真不错啊
三叶阳光っ
UID 949066
发表于 2016-1-15 16:18 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
到时候去可以去吃好吃的啦 呵呵.
花茶Monstar8°
UID 949079
发表于 2016-1-15 16:18 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
美食,好好吃得样子
Ford河的渡口
UID 949075
发表于 2016-1-15 16:25 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
走走走约起
皇上驾崩了
UID 954426
发表于 2016-1-15 16:40 | 显示全部楼层 来自: IANA 保留地址
看起巴士哦
猫猫咪丫
UID 943994
发表于 2016-1-16 00:57 | 显示全部楼层 来自: 北京市 世纪互联宽带数据中心有限公司IDC机房
好会吃
可乐熊
UID 286529
发表于 2016-1-16 09:16 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 电信
重庆人路过
发表于 2016-1-16 14:51 | 显示全部楼层 来自: 四川省成都市 移动
96元一百二十分钟,强制改成156元一百分钟,天朝铁路怎么不上天呢。
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