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好吃嘴儿—红枣海参淡菜粥

发表于 2015-7-6 17:07 | 来自: 四川省成都市 联通
   粥又称稀饭,是我们日常餐桌上的主食之一。白粥本身就很有营养价值,古人往往制成药粥,既可保健养生,又有治病之功。各种粥品具有不同的防病保健的功能。
   我们今天说的红枣海参淡菜粥具有滋补肝肾、降血压、降三高、补血活血、强身健体、消炎、美容养颜、抗癌等功效。

宫品红枣海参淡菜粥

宫品红枣海参淡菜粥
   主料:大米100
   辅料:干海参(2个) 红()20 淡菜50
   厨具:砂锅
   步骤方法:
1、将大枣洗净,去核并切成片;
2、干海参提前泡发好(3天),切成颗粒;
3、淡菜洗净切成小块;
4、大米淘洗干净;
5、将大米置于锅中,加入大枣、海参、淡菜及800毫升清水;
6、然后将砂锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成
   小巧门
1、海参最好选干海参,并提前泡发好,一般泡发时间是3天,也可用即食海参
2、粥完成前可以适量加点姜丝,暖胃,这个依个人喜好决定

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 楼主| 发表于 2015-7-15 18:11 | 来自: 四川省成都市 联通
半枝花茎
UID 969173
发表于 2016-3-28 10:51 | 来自: 辽宁省大连市 联通
我们家早餐就是这么吃的,每天一碗海参粥!  妹妹介绍的大连海参营养价值高 , 一开始是代买,后来发现大连的美团还有团购 打电话就给快递过来了海参非常好,才二百了块钱一斤 ,毕竟是实体公司  就是比市场上卖的好多了

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