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发表于 2015-5-21 10:46
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金沙那边吃的多，火锅也多。但每家都没得好多特色，生意也都一般。。。终于有一家新派老味道火锅来改变这个局面。
不过昨天开业的《金五门》，从试营业期间都要排队到9点过才能把客人都安完，为哈子呢？昨天小胖去吃了一盘，了解原因有几点：
1：味道正宗老火锅。不是老油，而是炒料的师傅是老资格，也是股东之一。曾经是一家大型连锁火锅的大厨，现在自己出来创业，以技术入股。这样的好处就是这家火锅的味道肯定是比较稳定的，不会变来变去。。。
2：装修有特色。负责装修的也是股东之一，长期从事装修行业。金五门上下两层还有小包间，总共三百多个平方。全靠他设计时灵活运用空间，用钢架结构做出了两个二楼区域，并且装饰风格很后现代化很潮流。并且采用了中央空调和新风系统，不仅不会让你吃完一身火锅味道，更不会感觉空气闷。而且每个火锅桌子下面设计有手机充电区域，让你边吃火锅边自拍边发朋友圈，永不断电。。。
3：性价比超高：小胖前天吃的玉林某火锅，三个人四百，而且感觉没吃好多东西，锅底还要 68元。。。 金五门红锅白锅都是38元，人均消费60--80元。
小胖昨天跟成都五胖坐的一桌，也跟他们交流了一下。首先味道有保障，不得不说他们是高手，我旁边的张二娃一下就吃出来是哪家连锁火锅店的大厨炒的料。多米诺则认为他们的价格觉得非常合适。李小孬觉得味道不错，越吃越有味。李少杰则把腰片和牛舌逮到整。。。至于呼噜熊，那是真的好胃口。。。
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发表于 2015-5-21 10:49
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