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查看: 4336|回复: 6

来嘛,看看简单易学的糖油果子咋个做嘞嘛

hakunamatata06
UID 762305
发表于 2015-3-30 17:47 | 来自: 日本 东京都Linode公司KDDI数据中心
作为一个地道的成都人,从小就喜欢跟到妈老汉儿屁股后头转,就想要那么块把钱,和小伙伴些切整两串糖油果子。哎呀,那个时候吃个糖油果子,只有那么巴适得板了。
最近搬家了,发现楼下有家糖油果子灰常好次,就和老板勾搭了一哈,让老板教我咋个来弄糖油果子。
观摩了一会儿,发现其实不难多哇,来嘛,我们看看咋个做糖油果子嘞。
首先
挼面,会3?就是用糯米粉粉加点水,使劲挼就对了,挼好后,掐成小坨坨。
像酱紫

QQ截图20150330174108.jpg
然后
准备红糖,要红糖粉粉哦,不要块块。
QQ截图20150330174142.jpg

跟到
往锅里头倒油,把油烧到5、6层热嘞时候,就把红糖粉粉放进去,等到把红糖熬化后就可以把之前准备好嘞坨坨往油锅里头放了。
QQ截图20150330174205.jpg
这赶前注意到哦,不要遭烫到了哦,烫到了就不好耍了。
这儿,手莫停,接到炒起走,不要生锅了哦。
QQ截图20150330174416.jpg

看嘛,多炒几哈,颜色就变了。
QQ截图20150330174431.jpg
接到炒
QQ截图20150330174444.jpg
这儿要注意了,颜色从黄pia pia的变成红的时候,那就是快好的时候了。
老板友情提示,如果觉得之前红糖没放够的话,这个时候,还可以再加点哦。
最后
捞起来,把多余嘞油bi了。
QQ截图20150330174458.jpg
放到簸箕里头,再撒点白芝麻
QQ截图20150330174514.jpg
再筛几哈,把芝麻裹匀
QQ截图20150330174527.jpg
啊哈哈,大功告成了
QQ截图20150330174540.jpg
还是简单3,好了,就写到这儿了,杀隔!


想起来了,搞忘给这家老板打哈广告了。
地址:二环路北四段9号(416医院对面)汇融名城A区太极大药房外

营业时间:下午4点至7点(我猜嘞)








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梦醒641
UID 972606
发表于 2016-5-9 23:06 来自手机 | 来自: 四川省 移动数据上网公共出口
怎么我就搞不好呢?
油麦菜
UID 804179
发表于 2016-5-9 23:33 | 来自: 四川省成都市 电信
家里头不好整这么一大锅油哦
wxg8899
UID 967154
发表于 2016-5-10 08:21 | 来自: 河北省唐山市 电信
糖油果子灰常好
乡妹子小雨
UID 954021
发表于 2016-5-10 16:56 | 来自: 安徽省淮南市 电信
还是买吧,在家弄有点麻烦------农家妹网上平台祝您事事如意
kingxiang0526
UID 966397
发表于 2016-5-12 12:19 | 来自: 四川省成都市 电信
就是,好费油自家整
鸡崽他爸
UID 927251
发表于 2016-5-13 15:02 | 来自: 四川省成都市 电信
炸糖油果子莫的浪闷撇托,他说的工序都对,但有一步关键过程他暗起没说。

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