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美味的诞生：香煎莲藕饼

常胜
UID 937220
 楼主| 发表于 2014-11-23 10:45 | 来自： 广东省 电信
007sunbetg，007sunbett，007sunbety之材料:莲藕,瘦肉,
1:莲藕切成连刀块,可以的话能切多薄就多薄(这需要功力深厚喔)
2:瘦肉剁成肉茸,加盐,生粉,鸡粉,糖,生抽绞至起胶待用.
3:把调好的肉填塞于莲藕片内,
4: 用不粘锅中火煎至全熟,最后勾芡汁(芡汁是生抽,生粉,水调而成)即可

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