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【海林鲜配】之冬阴功汤~简直就是开了挂的周末

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签到天数: 20 天

发表于 2018-1-20 22:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
自从开始接触好食材以来
不断的在家里尝试各种吃法
越在家里吃,越发现食材的重要









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签到天数: 20 天

 楼主| 发表于 2018-1-20 22:23 来自手机 | 显示全部楼层
海林鲜配之冬阴功汤做法:

1.锅底用鸡汤,我没有,就用一点油下小河虾米炒香,加水烧开。
2.香茅和南姜切片,小米椒,柠檬叶,放入锅中烧开。
3.文蛤,鲍鱼,各种蘑菇,冬阴功酱放入烧开。
4.放入耗儿鱼,有海鱼的加入,会使汤更加浓郁鲜香。
5.放入柠檬汁和剩余柠檬叶,切记不要放柠檬皮和籽,苦汤。加入少许白糖调味。
6.关火,放椰浆,搅拌均匀汤底,喜欢辣可以再次放入小米椒碎,最后放香菜,虾,用汤的温度烫热虾就可以了。出锅。

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签到天数: 174 天

发表于 2018-1-21 00:26 来自手机 | 显示全部楼层
顶一火

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签到天数: 125 天

发表于 2018-1-21 02:55 来自手机 | 显示全部楼层

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签到天数: 22 天

发表于 2018-1-23 15:14 来自手机 | 显示全部楼层
巴适

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签到天数: 604 天

发表于 2018-1-24 15:27 | 显示全部楼层
看起就复杂呢。。。。

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煮起来反而简单  详情 回复 发表于 2018-1-24 19:24

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签到天数: 20 天

 楼主| 发表于 2018-1-24 19:24 来自手机 | 显示全部楼层
Voo一 发表于 2018-01-24 15:27
看起就复杂呢。。。。

煮起来反而简单

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签到天数: 23 天

发表于 2018-1-25 07:32 来自手机 | 显示全部楼层
关键这些香料买不到!

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一般的超市里都有  详情 回复 发表于 2018-1-27 17:29

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签到天数: 43 天

发表于 2018-1-25 10:55 | 显示全部楼层
看起来不错

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味道尝起来更好  详情 回复 发表于 2018-1-27 17:29

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签到天数: 20 天

 楼主| 发表于 2018-1-27 17:29 来自手机 | 显示全部楼层
wenlong54007 发表于 2018-01-25 07:32
关键这些香料买不到!

一般的超市里都有

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