|
这是一家集合集土耳其、黎巴嫩、摩洛哥、埃及等 中东国家特色美食于一身的异域餐厅 它就是【苏坦中东料理】
这家尤物餐厅在太古里 称它为尤物一点不为过 今天让我们四个小姐姐带你们去感受她的颜值！
太古里二楼的露台，有这番异域风情
踏进门一个神秘的中东世界徐徐开启
经典的中东装饰风格，由金色、白色、孔雀蓝搭配而成，拱形的门很像清真寺的模样
来到苏坦·中东料理，这里可以满足你对中东所有的幻想。 餐厅内的每一个细节都带着异域元素的仪式感。餐具都是中东进口过来的，纯铜制造，怎么拍都好看！
·中东开胃菜大拼盘·
艾克麦克面包搭配特色蘸酱 蘸酱：传统胡莫斯、切们辣核桃酱、土耳其牧塔白茄子芝麻酱、中东海达瑞酸奶酱
这里给大家介绍两种我们喜欢的蘸料 切们核桃辣酱：核桃和辣椒的搭配，结合在一起简直停不下来啊～推荐推荐！！！ 海达瑞酸奶酱：一般酸奶酱是tzatziki（酸奶+蒜+黄瓜+薄荷），但苏坦的酸奶酱真的就是酸奶酱，味道很纯
·土耳其热气球面包·
为了保证出品的地道和质量，苏坦大部分食材都来自中东进口，最常用的鹰嘴豆，做饭用的米，各种香料， 甚至厨师们亲自还当起了“泥瓦匠”，在厨房建造了一座专门用来做土耳其面包的土窑， 只因为相信面包一定要用炭火来烤，才做得出独一无二的味道
热气球面包很有意思，鼓鼓的真的像是一个热气球，撕开吃软软的香香的芝麻香扑鼻，冷了以后吃起来又有点脆
·鲜虾牛油果沙拉配中东石榴汁·
跟其他沙拉不一样，搭配的石榴汁带着水果的酸味，清爽的感觉扑鼻而来
·苏坦牛羊肉可巴布烤肉拼盘·
大拼盘可谓是包罗万象，土耳其的烤肉特色都在这里了！ 放在最中间的羊排，是采用熏烤的方法制成。带一点点肥肉，但是让口味更佳香醇。 就小编的经验告诉你，到最后，你可能会不顾形象地用手啃起来！ 羊肩肉和牛肋条搭配，让肉类更加丰富，还有一个更特别的阿当那烤肉，是把肉弄碎以后和坚果等原材料重新组合。 再搭配烤菠萝烤枇杷等水果，让同行的健身朋友有的选，内心OS：第一次吃到烤枇杷！
推荐：进口的土耳其大米已经融入了各种荤素的汁，变得无比香甜。一粒米都不想放过！
·苏坦甜品·
还有一些菜品就不一一介绍了，现在来给你说说这家店！ 苏坦老板娘Maggie将新店放到了太古里，并请来一位土耳其大厨坐镇， 无论是传统的土耳其库娜法，还是酥脆香浓的pita饼，还有各种繁复多变的中东Kebab烤肉，务求原汁原味还原中东国家的桌上佳肴； 这顿吃完，四美觉得大块吃肉小口吃馕也是一件极具风雅的事情。
喜欢异域风情的宝宝们一定不能错过哦！ 苏坦中东料理(太古里店) 地址： 中纱帽街8号远洋太古里2307B号(近大慈寺路) 电话： 028-62527788
小小公告： 如果你是开店的老板，或者你朋友开店，那恭喜你！ 邀请我们四美小编去你们店里做客！不管是美食店，还是好玩好耍的，我们通通欢迎! 还是那句话只要四美去过的地方，必是财源滚滚来！
| 
发表于 2017-5-22 18:20
楼主
