全新文化主题餐饮品牌 逸南山老火锅入驻春熙商圈

　　 1月9日上午，流金淌银的春熙路北口，三益公文化戏台故地，冒着毛毛细雨，众多商协会会长、秘书长、知名企业家及餐饮行业老板齐聚于此，共同见证了成都餐饮界又一文化主题餐饮新品牌——逸南山老火锅（旗舰店）的诞生。作为成都餐饮行业的又一新生品牌的落地盛典，自然引起了来自中国网、四川电视台、成都电视台、四川日报、华西都市报、成都晚报、搜狐新闻、网易新闻等50余家主流媒体的关注和竞相报道。

       逸南山老火锅开业典礼在三益公大戏台前隆重举行，开业典礼上围绕以如何突破现有的互联网+餐饮模式，结合新的社群思维，IP热点打造为主题探讨，让更多的人品尝到地道的、民俗文化特色的老成都火锅味道。

       在开业典礼上，逸南山董事长黄松先生做了致辞，阐述了逸南山的由来及品牌文化。“逸南山淡泊安逸，至如南山之寿；明台古影，品鉴三益传承”。逸，不仅彰显了成都安逸、巴适的生活态度，同时又如同“忆”，在逸南山可以让你重温那些年的成都味道。借由“南山”之名，冠以“百年”之意。望人长寿、逸千年。逸南山独有的大戏台，不断有精彩的传统节目上演，借以传承三益公那些年的经典。逸南山，是沉淀后的凝练。忆记珍贵，使人不忘来路，逸享未来，洞明去向何方。

       随后，逸南山总经理胡林先生则从逸南山如何打通线上线下，全渠道发展，打造互联网+餐饮的新战略，以及如何在品牌营销、团队建设、门店精细化管理、供应链生态建设等各方面融入互联网思维，利用互联网工具，让一个餐饮企业跑出互联网速度。

       国内社群经济的倡导者和践行者——慧儒社群联盟发起人陈钊先生告诉记者，任何的商业模式都必须以人为本，都是通过人构建出来的，不可能一蹴而就，需要逐步完善。就如何以逸南山为IP来打造餐饮业的航母,阐述了“链接无边界，彼此不再陌生”的社群方式，以火锅为载体、以口碑传播为核心，来让逸南山走向全国，展望世界。

       逸南山老火锅融合了O2O模式，并结合社群联盟，融入了四川传统文化，并与供应链战略合作，所有原材料的采购都严格把控，保证食材的安全与新鲜，让消费者放心食用。同时，逸南山老火锅将打造完整的生态链，让更多的人能够品尝到纯正的老成都火锅。据逸南山董事长黄松先生透露，未来的1-3年，逸南山老火锅品牌店将逐步在全国布局。相信在不久的将来，逸南山老火锅将香飘四方，走向远方。